每次家裡燉大骨時，骨頭上的肉總是會剩下很多，棄之可惜，但吃起來又麻煩。教您一招，骨頭燉爛之後，把多餘的肉拆下來加喜歡的調味料涼拌，非常的美味，一菜兩吃，再不擔心浪費了。
材料：拆骨肉250克，香菜4根，蒜1瓣
調料：鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽1湯匙， 蔥油2湯匙，香辣豆豉醬1茶匙
做法：
1、將蒜切末，香菜切段備用。
2、將拆骨肉撕成小條。
3、將肉、蒜和香菜加所有調料拌勻即可。
成品圖：
分享到:
閱讀更多 布布妮的美好生活 的文章
每次家裡燉大骨時，骨頭上的肉總是會剩下很多，棄之可惜，但吃起來又麻煩。教您一招，骨頭燉爛之後，把多餘的肉拆下來加喜歡的調味料涼拌，非常的美味，一菜兩吃，再不擔心浪費了。
材料：拆骨肉250克，香菜4根，蒜1瓣
調料：鹽半茶匙，糖1茶匙，生抽1湯匙， 蔥油2湯匙，香辣豆豉醬1茶匙
做法：
1、將蒜切末，香菜切段備用。
2、將拆骨肉撕成小條。
3、將肉、蒜和香菜加所有調料拌勻即可。
成品圖：
閱讀更多 布布妮的美好生活 的文章
