北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

始於1878年的意大利,做高端手工巧克力起家,原材料是來自西非&南非的可可豆以及意大利的開心果、杏仁兒等,純手工製作,巧克力的保質期基本都是一個月以內。

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

Gelatin是店裡的招牌產品,特別款華夫的巧克力外皮也都是用的店內相對應的巧克力款進行的現場製作,為了保持新鮮度不使用任何添加劑,所以冰激凌售賣期只有3天,之後就重新做新的一輪進行售賣。

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

阿芝特克

玩命推薦,黑巧醇度很高,是所有口味裡最純的!很濃稠,在碗裡化了以後也不是湯湯水水的,就是化了的固體巧克力,質地也較為幹稠,服務員舀了半天。味道濃又不會苦的腦仁疼,絕對是愛好苦巧人士的好選擇!

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

卡布奇諾

柔滑細膩,絲毫沒顆粒感,咖啡氣息和奶香融合完美,甜度略高,但架不住味道好。

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

榛子

榛子元素的有好幾款,吉安佳杜牛奶含量高,雙層榛子巧克力醬就是淋了少許巧克力醬,還有淋焦糖的。推薦榛子原味,就叫“榛子”。口感非常順滑,榛子味濃郁,果仁含量高,蛋筒上第一坨就是吃到了兩個大榛子仁!

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

開心果

很多人說甜,但是我這批甜度很低!不似野人牧坊那樣稀薄化得快,也沒宇宙甜心那家奶放得多,是很純的開心果味。細微顆粒狀,入口後有淡淡咸和堅果的回味,很正,這是比較正宗的開心果gelato應有的口感!

北京的現做巧克力,你吃過嗎?(味列三甲)

店名:Venchi

地址:國貿商城北區地下一層NB1030

標題和內容以介紹美食角度而發,不喜勿噴!


分享到:


相關文章: