喝了這麼久的咖啡，你知道它們從何而來嗎？
如果你想了解它們，那咖啡帶就一定是你的入門知識點。
全球咖啡的種植區域，主要集中在北緯25度至南緯25度之間，這一地帶就像是地球上的一條腰帶一樣，所以被稱作“咖啡帶”（Coffee Belt）。
“咖啡帶”的年均降雨量為1500-2000mm，平均氣溫在20度左右，生長習性相聚甚遠的阿拉比卡品種（Arabica）和卡內弗拉品種（Canephora，學名羅布斯塔Robusta）皆有種植。
阿拉比卡適宜在冷暖差異大、氣溫偏低的高原上種植；
卡內弗拉適宜在高溫多溼環境下生長。
▲咖啡帶及主要產地分佈
當今世界上生產的咖啡豆中，70%為阿拉比卡，它又分鐵畢卡（Typica）和波旁（Bourbon）兩大種類。
餘下約30%為卡內弗拉，它的生產量比阿拉比卡少很多，但比阿拉比卡抗病能力強，且有獨特香味和苦味，常被用於製作速溶咖啡。
兩種咖啡豆均原產自埃塞俄比亞，而後各以不同路徑，傳播至不同的國家。
▲咖啡豆區域特徵
※下次去喝網紅咖啡%Arabica的時候可以炫知識了！※
▲希望你也能遇到一隻喜愛咖啡的孔雀先生
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