這幾天毛哥發了不少上海小籠生煎的尋店指南給各位粉絲朋友，獲得不少好評和感謝，心裡真的非常開心！這也讓毛哥有了更多的動力繼續幫大家尋找真正地道的美食！還是再次感謝大家！
這段時間在尋覓好吃的小籠和生煎的時候，毛哥也發現了不少小館除了賣小籠，還供應其他好吃的美食！今天想先和大家分享一家，號稱是“北外灘最美味”的上海小館ー福德小籠。
這家店在附近街坊來說也是一家有感情的老店了，質樸的店頭略為侷促的環境，但是憑藉穩定的出品征服了一批又一批食客。讓我們一起來看看都是哪些好吃的吧！
首先出場的當然是招牌鮮肉小籠啦，這家小籠個頭略大，比萬壽齋的圓了一小圈，褶子清晰，晶瑩剔透，誘人！
鮮肉小籠
咬開一口，鮮美的湯汁瞬間湧上舌尖，清鮮美味！肉餡紮實有韌勁，吃得出來是好肉！小籠總體非常好吃！
鮮肉小籠
接下來登場的是餛飩~~下鍋之前來了個特寫，包得真的特別工整，渾圓飽滿，每個餛飩彷彿一個笑臉哈哈，甚是可愛
薺菜鮮肉餛飩
餛飩的做法，個人最喜歡吃的還是上海的冷餛飩，也就是不帶湯，用花生醬幹拌，這樣吃起來最香！有時候覺得加了湯水會沖淡餛飩餡料的鮮美，哈哈，可能是我個人口重啦。這家餛飩肉餡緊實好吃，豬肉的鮮美和清爽的薺菜配合非常搭，好吃！
薺菜鮮肉冷餛飩
這家除了冷餛飩之外內，還有一味我很喜歡的做法，就是炸餛飩！餡料飽滿的餛飩經過油鍋裡這麼一過，外皮香酥可口，內餡更加油潤美味！沾上香醋，入口舒暢！
炸餛飩
還有店裡的春捲也非常的好吃，香酥軟糯，對於喜歡炸物的我來說真的特別美味。
春捲
最後是我最喜歡吃的上海面食之一，大排面！這可是我最喜歡的家鄉美食了！現在生活在廣州，大排面真的不多，每次到上海我都會找家館子去吃一碗大排面一解鄉愁，這裡的大排炸的酥爛不失韌勁，豬肉的鮮美和醬汁的濃郁完美結合，一口下去簡直登仙！
大排面
除了上面毛哥說的這些，店裡的三鮮餛飩，素交冷麵，燜肉面辣醬面都是很不錯的，毛哥再好吃肚量也有限，先和大家介紹這幾款。大家來了上海有空可以去試一試哈！地址：上海市東餘杭路862號。
毛哥每週大概會推出一期的專題美食尋店指南，然後個別覺得不錯的小店會單獨發出給大家。
最後還是請大家多多支持！毛哥會在尋找真正地道美食的路上，更加充滿勁頭的服務大家！謝謝！
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