說到吃貨，大家想到的一定是一個可愛的形象吧，而且美食帶給我們的誘惑應該沒人能抵擋，我們都是心甘情願做美食的俘虜的。然後說到晚清，慈禧應該就是一個不得不提的人物了，慈禧說起來也算是一個愛美食的人，據說她喜歡的幾道菜幾乎頓頓都要有，這能看出來，吃在她生活中一個應該是這樣的一部分了，這些菜中，其中就有一道菜教做“驢錢肉”，這就是我們今天的話題了，不得不說，這是一道很神奇的菜了。
“驢錢肉”的製作原料是驢鞭，然後製作方法其實就是將驢鞭肉切片，然後再做一些後續工作，這個就不細說了，但因為形狀像銅錢，所以就為這道菜起名“驢錢肉”，在不知道這道菜是怎麼做的之前，慈禧非常喜歡這道菜，也許是因為太喜歡了，就想知道這麼和自己口味的菜是怎麼做的，估計她原本應該是想獎賞一下這位廚子的，然而知道之後，就不是這麼想的了，幾乎是惱羞成怒，她當場就處死了做菜的廚子，不說吃菜的人是這個反應，估計就是菜的材料驢，聽見這道菜的名字，也是在風中瑟瑟發抖。
只能說慈禧太能享樂了，吃的東西上，感覺她真的是什麼動物都沒放過過，可以說是吃遍了，因為她的這一愛好，死的動物就不說了，好多因此而死的人更是數不勝數，要是放到現代，慈禧估計能把牢底坐穿。只能說在慈禧封建又蠻橫的統治下，連空氣都是不能隨便呼吸的，誇張了一下，但清末的百姓也確實生活艱難，站在金字塔頂端的，生活充滿了愜意，那那些生活在金字塔底端的人呢，估計生不如死吧，連吃的都沒有，更別提想其他的了，感覺作為一個現代人可真是幸運啊。
昨日種種，都是過去式，我們只能稍做評價，但對錯只能留給歷史評判了。
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