美食紀錄片一直都是很受大眾歡迎的，從曾經火爆一時的舌尖系列不難看出，中國人對吃向來沒有抵抗力，最近有一部超燃的美食紀錄片橫空出世，這就是在B站上線的《人生一串》，於其他美食紀錄片不同，這是一部純粹介紹燒烤、烤串的紀錄片，拍攝的都是市井生活，從不同城市的燒烤夜生活，闡述各地的飲食文化，相當的接地氣，讓人蠢蠢欲動。
說道燒烤，它絕對是夏日夜生活的主角，尤其是這個夏天，世界盃的到來，又給了人們夜晚不睡覺的理由，看球賽絕對少不了酒，下酒的除了小龍蝦也就只有燒烤了，沒有一頓燒烤解決不了的事，如果有，那就再來一頓。此片也是針對人們的喜好，開篇第一集《無肉不歡》直戳要害，新疆的紅柳羊肉、烤全羊，雲南的小串牛肉，大涼山的小豬肉，湛江的生蠔。看著直流口水，怎能讓人不心動。
吃過了肉，就開始燒烤界的暗黑系，各地的特色燒烤接連亮相，四川的烤腦花，東北的烤蠶蛹我都能接受，但是看到後面的烤豬眼、烤豬鞭就有點接受不了了，特別是扯羊蛋的時候，怎麼莫名的有股蛋疼的感覺呢，這第二集真是讓我看的心驚肉跳的，趕緊來瓶啤酒壓壓驚。
好在第三集的素食讓我平靜下來，東北的幹豆腐卷，宜昌90後茄子妹的烤茄子，四川人的烤韭菜，雲南建水的烤豆腐，一眾清淡的烤素菜，讓人眼前一亮，在燒烤這種肉慾橫流的世界裡，這些素菜給了人們另外一種選擇，享受到不一樣的感覺。
這部紀錄片採景全部都是街頭巷尾，大排檔小店面，看著就像自家樓下的小店，一看就讓人很有親近感，這才是我們的真實生活，夠樸實，深受觀眾的喜愛，一上線就收穫了高達9.0的評分，相比舌尖3不到5.0的評分，可謂是完勝。現在已經更新到第四集，不過需要會員，沒有會員的可以看前三集，期待後面更加驚豔的內容。
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