「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

捧一碗白飯,配上燒烤香氣飄逸的肉和蔬菜,飯香入鼻,扒兩口飯,大口的吃著燒烤,生活的幸福也不過如此吧!


新買的烤箱終於到了,今天嘗試了用它來做一頓家中的燒烤,走起——

食材:

雞翅、火腿腸、蝦仁、蝦丸、撒尿牛丸、培根、玉米、土豆、金針菇

(你想要吃的和認為合適的燒烤原材料這裡都可以加)

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

擺好放整齊

調料:

食用油3勺、耗油1勺、蒜末1勺、辣椒麵1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺

這個調料是用來塗抹在食材上面的

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

混合好的調料醬

步驟:

  • 雞翅兩面劃刀,使用1勺耗油、1勺料酒醃製20-30分鐘,口味重的可以加一點鹽,但是不要多加,耗油本身是鹹的。
「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

醃製雞翅

  • 準備好其他食材,其中火腿要用刀均勻劃一下。烤盤中鋪上錫箔紙,刷一層油後放入食材擺好。
  • 食材上面刷好調好的調料醬。
「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

食材擺好刷醬

  • 烤箱200℃預熱5分鐘後,加入烤盤,使用上下管同時180℃烤25分鐘。
  • 出鍋享用吧!
「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

烤出來還好,水分不多

在家中就可以吃燒烤啦,很好操作喲。下面就放個毒啦——

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

烤土豆,烤出來比較軟

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

本盤靈魂,我太愛了

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

火腿腸的誘惑

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

烤雞翅

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

烤培根

再配上一碗白米飯,嗝~ 生活的幸福大抵如此吧!

「烹飪」烤箱菜單1:燒烤

燒烤配飯



嗨,Girls and Women,如果你對【烹飪】、【手工】、【居家】感興趣的話,可以關注我後續的作品哦。


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