捧一碗白飯,配上燒烤香氣飄逸的肉和蔬菜,飯香入鼻,扒兩口飯,大口的吃著燒烤,生活的幸福也不過如此吧!
新買的烤箱終於到了,今天嘗試了用它來做一頓家中的燒烤,走起——
食材:
雞翅、火腿腸、蝦仁、蝦丸、撒尿牛丸、培根、玉米、土豆、金針菇
(你想要吃的和認為合適的燒烤原材料這裡都可以加)
調料:
食用油3勺、耗油1勺、蒜末1勺、辣椒麵1勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺
這個調料是用來塗抹在食材上面的
步驟:
- 雞翅兩面劃刀,使用1勺耗油、1勺料酒醃製20-30分鐘,口味重的可以加一點鹽,但是不要多加,耗油本身是鹹的。
- 準備好其他食材,其中火腿要用刀均勻劃一下。烤盤中鋪上錫箔紙,刷一層油後放入食材擺好。
- 食材上面刷好調好的調料醬。
- 烤箱200℃預熱5分鐘後,加入烤盤,使用上下管同時180℃烤25分鐘。
- 出鍋享用吧!
在家中就可以吃燒烤啦,很好操作喲。下面就放個毒啦——
再配上一碗白米飯,嗝~ 生活的幸福大抵如此吧!
嗨,Girls and Women,如果你對【烹飪】、【手工】、【居家】感興趣的話,可以關注我後續的作品哦。
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