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夏天是屬於繽紛的果香的
香氣濃郁
酸酸甜甜的百香果
才是這個夏天專屬的安靜與清涼
夏天有百香果的味道，一如春天有青草香，久久不能退散，聞之而不膩，醉而不迷。
在水果界裡有兩種水果屬於特別的存在
一個是榴蓮，能讓喜歡的人死心塌地，不喜歡的人“聞風喪膽”，另外一個便是百香果，不會吃的人吃一次就被嚇到了，會吃的人“愛不釋口”！
百香果的果子算得上是低調有內涵，外表普普通通一圓球，切開裡面是像果凍一樣的果肉，卻能散發出橙子、菠蘿、香蕉、檸檬、番石榴、芒果、蘋果等水果的香味（據說有165種水果）。
難怪切開後，滿屋子就是酸酸甜甜的香氣，這也是為什麼會被叫做百香果的原因了。真是其貌不揚，卻隱藏著一顆激情四射的心啊！
一顆好的百香果
當然需要一個好的孕育產地
廣西北流市，是著名的“中國百香果之鄉”，從上世紀90年代就開始種植百香果，也是我國最大的百香果產地。
每到北流百香果成熟季節，每一顆果實都飽滿紮實，果皮紫紅，內含飽滿的汁水 ，拿在手裡沉甸甸的，還沒切開就能聞到一股特有的清香。
由於絕大多數的人都沒有get到正確的食用方式，它的行情一直很平淡，直到近幾年才被大家所熟知，也成為了炙手可熱的水果之一。
不少人第一次吃，切開百香果就一勺子舀直接送到嘴裡，頓時全身都被它的酸爽味佔領了。
當然，除了直接鮮食，百香果還有一個更為廣泛的食用方法就是做成果茶。很多飲品店都會用到百香果哦，自己在家DIY也是非常簡單。
將百香果一分為二，舀出果肉放入杯中，加入蜂蜜和溫水，只需要攪一攪，就可以喝到一杯百種果味道的飲品。
當然也可以搭配其他水果一起做飲品啦！
和百香果族最搭還是要屬青檸，還真想不出來第二個更好的了，還記得上週我們推出的青檸嗎，都有用咱們的百香果做飲品哦。兩種獨特香味的水果碰撞真的是一件美妙的事情。
這個夏天
讓我們乾了這杯百香果
用一天的甜蜜
替你表達對生活的熱愛吧
「天然果汁百香果」
酸爽香氣 氣味芬芳
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除了好吃百搭，百香果還是實至名歸的“水果之王”，富含豐富的維生素，蛋白質等上百種對身體非常有益的元素是最基本的。
重點是它還是減肥好幫手，它能增加胃部飽腹感，抑制人體對脂肪的吸收。同時還可以促進你的身體代謝，深度清理腸胃和緩解便秘哦！
百香果如此多的優點，非要挑一個缺點的話，就是它的皮很容易皺，看起來就像壞了的一樣，讓不少人對他產生了誤會，其實百香果是越放越甜，外皮越皺越好吃哦。
所以收到百香果之後，一定要把它拿到箱子外面，放在乾燥通風處，先挑皺的吃哦！
如果一段時間吃不完，果肉是可以挖出來裝在乾淨瓶子裡，放入冰箱速凍保存的，想吃多少就拿多少出來，而且做飲料也就方便啦~隨用隨取
熱情似火的夏天
怎麼能少了
百香果的味道
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