唯有愛與美食不可辜負
天熱更要吃熱辣美食
美美地辣上一下,出一身汗,祛溼又開胃
而說起熱辣美食,則不得不提我們大重慶
一桌子菜火辣辣,紅倒一片
許多重慶人去了外地,十分想念重慶的美食
當他在外地看到火鍋、小面.....
他的內心是欣喜的
可當他進去點了一碗以後
發現此火鍋非重慶火鍋
此小面非重慶小面
他的內心又是十分崩潰的
酸辣粉
麻、辣、鮮、香、酸是酸辣粉不二的特點
最後再放點花生、黃豆、香菜、榨菜、芝麻
再來點炸醬
完美的酸辣粉就出鍋了
然而,在外地,酸辣粉變成了……
北京人:蒜!蒜!蒜!老闆兒,給我的酸辣粉兒多加點蒜,再來根大蔥最好了。
上海人:老闆,阿拉的酸辣粉給多放點糖好伐?
東北人:嘎哈啊,老闆,我的酸辣粉裡面怎麼沒有泡菜!
麻辣燙
麻辣燙的精髓在於湯料
各種食材放入鍋中煮沸融合
鮮香麻辣都融入食材之中
既可果腹又可祛除重慶的溼寒
真是一舉兩得
然而,在外地,麻辣燙變成了……
北京人:老闆兒,我麻辣燙裡面可以加麵條饅頭不?
上海人:老闆,阿拉不要辣。要甜,要甜,要甜……
東北人:老闆,豬肉粉條給我煮一碗!別的不要,兄弟,乾杯!
毛血旺
鴨血或豬血、鱔魚、火腿、牛百葉
黃豆芽、萵筍、土豆、金針菇、水發木耳
《一個都不能少》之重慶正宗毛血旺電影版
然而,在外地,毛血旺變成了……
北京人:老闆兒,加點韭菜在裡面,菠菜也行,最好來點驢肉!
上海人:阿拉要吃捲心菜,雞心菜,要吃辣甜味兒的喲!
東北人:恩恩,放點土豆茄子豆角西紅柿寬粉...bingo!東北大雜燴!
火鍋
火鍋是重慶人風風火火性格的象徵
火辣辣的性格,熱騰騰的心
大汗淋漓,也能吃得開心暢快
再來瓶冰鎮啤酒,
想想就覺得美極了
然而,在外地,火鍋變成了……
北京人:老闆兒,涮羊肉!整起……
上海人:(看了一眼鍋)老闆,要不給我來份西紅柿炒蛋吧……
東北人:賊拉香的滿族火鍋!冬天,就是要這個十全大補湯才暖和!
看完是不是覺得,內心是崩潰的
還是在重慶好啊
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