直播預告|名莊談波爾多2017(三)

在過去幾天中,紅酒世界直播迎來了金鐘酒莊(Chateau Angelus)、騎士酒莊(Domaine de Chevalier)、克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)以及康色揚酒莊(Chateau La Conseillante)等一座座名莊,和大家暢談波爾多(Bordeaux)與酒莊的2017年份。而在今明兩天裡,紅酒世界直播又將迎來哪些嘉賓呢?

1

高柏麗酒莊

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

直播嘉賓:維羅妮卡·桑德斯(Veronique Sanders)

高柏麗酒莊CEO,法國總統授予的法國功績勳章(National Order of Merit)得主;波爾多葡萄酒學院(Academie du Vin de Bordeaux)和波爾多特級酒莊聯合會(UGCB)等波爾多葡萄酒機構的董事會成員;首位當選2006-2009屆格拉夫列級莊聯合會(Union des Crus Classes de Graves)主席的女士。

觀看方式:

2. PC端:http://live.wine-world.com/8893_HautBailly02

3. 手機端:http://live.wine-world.com/8893_HautBailly02

4. 二維碼:

酒莊介紹

高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是法國格拉夫(Graves)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區最讓人振奮的列級莊之一。酒莊名望很大程度上歸功於早期的莊主阿爾希德·貝洛·米尼埃爾(Alcide Bellot des Minieres),他開創了一種科學的葡萄栽培方法,被當地人尊稱為“酒農之王”。1998年,紐約M&T銀行(M&T Bank)的董事長兼CEO羅伯特·威爾默(Robert G. Wilmers)收購了高柏麗酒莊,並將其交由桑德斯女士管理。

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

高柏麗酒莊被著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)稱為“沉睡者(Sleeper)”,酒莊暗藏的深厚潛力由此可見一斑。在2010年11月舉行的香港葡萄酒前景研討會(Wine Future Hong kong)上,2009年高柏麗酒莊紅葡萄酒還獲得了羅伯特·帕克的滿分好評,併入選了“波爾多神奇20(The Magical 20)”榜單。

桑德斯女士在今年3月曾做客紅酒世界直播,與酒友們分享了酒莊的歷史、風土以及釀酒理念,而這一次,她將為大家詳解高柏麗酒莊2017年份葡萄酒的表現。

酒款推薦

2012年高柏麗酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

這款經典的2012年高柏麗酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊(Robert Parker Points)給出的96分好評。酒款散發著藍莓、黑樹莓、黑醋栗和淡淡的花朵香氣,中等至飽滿的酒體和木質風味、酒精、單寧無縫結合,口感柔滑豐富,風格純粹,給人極致的享受。

2

馬拉狄酒莊

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

直播嘉賓:讓-雅克·博尼(Jean-Jacques Bonnie)

馬拉狄酒莊的莊主,格拉夫列級聯盟連任兩屆的主席、格拉夫葡萄酒委員會(Administrateur du Conseil des vins de Graves)和波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps for Medoc, Graves, Sauternes and Barsac)的董事。

觀看方式:

2. PC端:http://live.wine-world.com/8893_MalarticLagraviere01

3. 手機端:http://live.wine-world.com/mobile/8893_MalarticLagraviere01

馬拉狄酒莊(Chateau Malartic-Lagraviere)同樣坐落在佩薩克-雷奧良產區。在格拉夫16座列級莊中,僅有6家酒莊的紅、白葡萄酒均被評為列級,馬拉狄酒莊就是其中之一。酒莊於1997年2月被博尼(Bonnie)家族的艾爾弗雷德(Alfred)和米歇爾(Michele)接手,並在他們和兒女的共同努力之下得到了革新和發展。

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

馬拉狄酒莊以濃郁、繁複、細膩和優雅集於一身的葡萄酒而聞名,其出產的葡萄酒品質得到了行業內的高度認可。如2014年馬拉狄酒莊的白葡萄酒就進入了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)的前五名白葡萄酒名單,而2016年馬拉狄酒莊正牌紅葡萄酒則入選了詹姆斯·薩克林(James Suckling)2016百大期酒榜單。

酒款推薦

2017年馬拉狄酒莊紅葡萄酒

2017 Chateau Malartic-Lagraviere, Pessac-Leognan, France

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

《葡萄酒愛好者》 94-96分

這款集中且令人印象深刻的葡萄酒充滿豐富的單寧和深邃的黑色李子香氣,其架構、煙燻特點與豐富的黑色水果和香料的風味融合。這是一款適合陳年的葡萄酒。2024年起適飲。

3

克里奈酒莊

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

直播嘉賓:羅南·拉博德(Ronan Laborde)

大學畢業後便從父親讓-路易斯·拉博德(Jean-Louis Laborde)手中接管了克里奈酒莊,為酒莊帶來了一系列變化:新建了釀酒廠、擴大了莊園面積和推出了克里奈之花(Fleur de Clinet)酒款系列等;出產的葡萄酒品質得到了更高的業內認可,如2009年份正牌酒就得到了羅伯特·帕克的滿分評價;2011年酒莊加入波爾多特級葡萄酒聯合會。

觀看方式:

2. PC端:http://live.wine-world.com/8893_Clinet01

3. 手機端:http://live.wine-world.com/mobile/8893_Clinet01

克里奈酒莊(Chateau Clinet)坐落於波爾多波美侯(Pomerol)產區的高原之巔,是波美侯產區的知名酒莊之一。酒莊的歷史可追溯至19世紀初,200多年來幾經易主,最終於1998年末被讓-路易斯·拉博德收購。如今,年輕的羅南·拉博德從父親手中繼承了酒莊,開啟了克里奈的新篇章。

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

目前,克里奈酒莊葡萄園的面積約為11公頃,園內梅洛(Merlot)所佔比例達到了90%,其餘為9%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和1%的品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹的平均樹齡為40年。

克里奈酒莊在優秀年份出產的葡萄酒口感十分豐富、柔順和美妙,常帶有花朵、巧克力和香料的味道,深受消費者的青睞。酒莊正牌酒的品質受到行業內的高度認可,其1989年份和2009年份的酒款均得到了帕克團隊(Robert Parker Points)給出100分的高分評價,2015年份酒款得到了詹姆斯·薩克林給出的99-100分的滿分評價。

酒款推薦

2017年克里奈酒莊紅葡萄酒

2017 Chateau Clinet, Pomerol, France

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 92-95分

這款酒風格誘人,散發出層層濃郁的無花果、波森莓和糖漬李子的香氣,並伴隨有大茴香和烤蘋果木的氣息,這些風味與清新的酸味完美融合,並貫穿始終。

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)直播预告|名庄谈波尔多2017(三)

往期精選

直播预告|名庄谈波尔多2017(三)


分享到:


相關文章: