主料
黃瓜1條
輔料
鹽少許 白糖少許
蒜頭3瓣 姜幾片
小紅椒1個 生抽適量
陳醋適量 麻油1茶匙
香菜幾棵
涼拌黃瓜的做法步驟：
1. 黃瓜洗淨，用刀背拍扁再切成適合的塊狀，加入鹽，白糖，麻油拌勻醃五分鐘。
2. 蒜頭和小紅椒切粒，薑片切絲，加入陳醋和生抽做成調汁。
3. 香菜單獨切好備用
4. 把香菜放到醃好的黃瓜裡，淋上調汁拌勻即可。味道很爽口哦～
小貼士
個人不太會吃辣，小紅椒只放一個就很辣了，喜歡更刺激的朋友可以根據自己口感多放。
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