不要一個小時就可以完成的簡單快手甜品。香醇濃郁的巧克力配合核桃杏仁等堅果，午後來一塊，超滿足。節日歡聚的時候，準備這樣一款美味布朗尼也會很受歡迎的。
用料：
黃油 60g
巧克力 80g
白糖 60g
牛奶 15ml
雞蛋 1個
低筋麵粉 45g
泡打粉 2g
朗姆酒 15ml
核桃仁 45g
杏仁 適量
製作：
1、我用的堅果巧克力，也可以用黑巧克力，我覺得做烘焙就是看心情口味和裝飾，怎麼高興怎麼來，烤箱180度上下火預熱10分鐘。
2、黃油和巧克力，隔熱水融化成濃稠液體，不要超過60度 ，巧克力會油水分離壞掉。
3、我用的堅果巧克力所以沒有那麼順滑，黑巧克力顏色更好看些。
4、加入糖混合拌勻。
5、加入打勻的雞蛋液，混合拌勻。
6、低粉和泡打粉混合篩入，翻拌勻。
7、倒入牛奶和朗姆酒翻拌勻，畫Z字拌勻，不要起筋。
8、加入堅果混合勻。
9、成這樣的濃稠狀態即可。
10、放入模具，碼上杏仁，也可以用其他模具，放其他堅果，放入烤箱中下層，180度上下火烤20-25分鐘即可。
11、出爐涼一下，切塊，切片都行。
12、也可以放些水果和巧克力醬，給寶寶做個小果盤來吃。
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