婆婆做的蝦泥芹菜粥,軟嫩爽口,每次給兒子盛一碗都能吃光光!
蝦泥芹菜粥
原材料
蝦去頭打碎
菜心熱水燙切碎,小蔥切碎,芹菜切碎
美味可口的蝦粥做好了
1,準備好白小米粥。
2,準備好四五個蝦(蝦去黑線,白灼之後去頭,
因為蝦有韌性,所以我選擇的用攪拌機攪拌成泥
狀)
3,準備一些小西芹(西芹切碎等用)
4,準備一些小蔥花,
5,額外準備一些嫩菜心,水灼之後切碎
之後最好不要打碎菜心.因為菜有自己的纖維素
打碎之後會破壞本身纖維,
6,一個幹香菇(最好提前泡好、用攪拌機打碎用)
7,粥好之後放入蝦泥西芹,在攪拌均勻之後放入蔥花,
香噴噴的蝦粥做完了,小朋友就可以開吃了
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