1.臘腸切片,西芹颳去皮切成菱形,青紅美人椒切粒
2,鍋燒開水,下臘腸汆開,下西芹汆熟倒出控水,
3,鍋下色拉油,蔥薑蒜,下臘腸西芹,調入鹽,味精,雞精,白糖,炒勻,下青紅椒粒翻勻,淋香油出鍋。
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2020-03-04 20:04:32 大廚張業旺
1.臘腸切片,西芹颳去皮切成菱形,青紅美人椒切粒
2,鍋燒開水,下臘腸汆開,下西芹汆熟倒出控水,
3,鍋下色拉油,蔥薑蒜,下臘腸西芹,調入鹽,味精,雞精,白糖,炒勻,下青紅椒粒翻勻,淋香油出鍋。
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