白酒+柿子——同食心悶,多食亡
白酒+核桃——易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
白酒+胡蘿蔔——同食易使肝臟中毒。
白酒+牛肉——火上澆油,容易引起牙齒髮炎。
白酒+啤酒——導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。
鱉肉+雞蛋相剋。
鱉肉+莧菜——同食難以消化。
鱉肉+鴨蛋——二物皆屬涼性,不宜同食。
鱉肉+鴨肉——同食會便秘。
冰棒+西紅柿——同食會中毒。
菠菜+豆腐——菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
菠菜+黃瓜——維生素C會被破壞盡。
菠菜+乳酪——乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
菠菜+鱔魚——同食易導致腹瀉
茶+白糖——糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
茶+雞蛋——影響人體對蛋白質的吸收和利用。
茶+酒——酒後飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔。
茶+羊肉——容易發生便秘。
茶+藥——影響藥物吸收。
蔥類+蜂蜜——同食傷眼睛
蔥+豆腐——形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。
蔥+狗肉——共增火熱
蔥+棗——辛熱助火。
醋+胡蘿蔔——胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
醋+青菜——使其營養價值大減。
醋+豬骨湯——影響人體對營養的吸收。
大蒜+大蔥——同食會傷胃。
大蒜+蜂蜜——性質相反。
大棗+魚+蔥——同食會消化不良。
豆腐+菠菜——同食生結石
豆腐+蜂蜜——同食耳聾
豆腐+小蔥——豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
豆漿+紅糖——紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
豆漿十雞蛋——雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,阻礙蛋白質的分解,不易吸收。
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