很多立志減肥的人都喜歡用水果來代替米飯，
但你可能沒想到：
有些水果的熱量比米飯還要高!
1、不甜的水果不一定熱量低
因為糖是甜的，所以很多人都認為越甜的水果含糖量越高、熱量越高，不甜的水果含糖量越少、熱量越低。
並不是，光靠嘴巴嘗並不靠譜，因為糖和糖是不一樣的，有些糖吃起來是不甜的。
水果中的糖(更準確的叫法應該是碳水化合物)主要有四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，還有澱粉。
不同的水果，含這四種糖的比例不一樣。
這四種糖也不一樣甜：
其中，果糖最甜，甜度是蔗糖的1.7倍;
其次是蔗糖，因為蔗糖使用最普遍，所以一般以蔗糖的甜度為基準;
然後是葡萄糖，甜度是蔗糖的0.7倍;
最後是澱粉，完全沒有甜味。
所以，水果的含糖量多不多、熱量高不高，不能只看它甜不甜，而要看它的含糖總量。
2、熱量最高的水果
Top 1：幹棗
大棗的含糖量非常高，約為30%。100克鮮大棗大約能提供125千卡的熱量。如果是幹大棗的話熱量更是高的驚人，每100克提供熱量約300千卡，大約相當於同樣多米飯的2.6倍。
有人總結說吃大棗等於吃飯，單從能量上來看，如果是吃幹棗的話，都要趕上吃肥肉了。
但是，紅棗中含有豐富的鐵和鉀，喜歡吃紅棗的人可以用紅棗燉湯或者煮粥喝，這樣既控制了食量，又能夠補充營養、享受美味!
Top 2：椰子肉
椰子中含有豐富的脂肪和蛋白質，油脂量高達12%，沒100克椰子肉中含有241千卡的熱量，是米飯的2.1倍。吃一個椰子的椰子肉的能量，等於吃一天飯了!
不過椰子的營養非常豐富，富含維生素B1、維生素E、維生素C等，吃椰子對心腦血管和脾胃也有好處。所以，可以多喝椰汁，至於椰肉可就要控制食量了，志在減肥的人更是要控制。
Top 3：牛油果
牛油果也叫鱷梨、黃油果，單按名字就知道含有大量的脂肪，含量高達20%。每100克牛油果所含熱量高達161千卡，熱量是米飯的1.6倍。
雖然牛油果的脂肪以不飽和脂肪酸(橄欖油的主要成分)為主，但吃多了也不是好事。喜歡吃牛油果可以用它來替代水果沙拉中的沙拉醬。
Top 4：榴蓮
榴蓮有著水果之王的美稱，營養全面豐富。但是榴蓮含糖、脂肪高，水分少，需要控制體重的人不宜多吃。
每100克榴蓮含糖約27克，含脂肪超過10克，熱量為147千卡，是米飯的1.3倍。想吃榴蓮怎麼辦?可以把榴蓮果肉混合冰塊打成榴蓮冰，控制好比例，一樣有綿軟的口感和豐沛的味道。
Top 5:香蕉
香蕉的甜度非常低，所以許多人一直把香蕉當做低熱量水果。事實上，香蕉的熱量可以點不低。
香蕉的含糖量高達22%，每100克香蕉含熱量115千卡，超過了米飯。吃香蕉可以快速的充飢，經常看網球比賽的朋友肯定對運動員邊打球邊啃香蕉的畫面有印象。
3、低熱量水果推薦
蘋果：蘋果是著名的“負能量”水果，蘋果中的膳食纖維讓腸道蠕動消耗的能量遠遠大於攝取的能量，升糖指數也非常低，有平穩血糖的作用;
聖女果：100克聖女果只含有22千卡的熱量，可以說是熱量最低的水果之一了;
西瓜：西瓜很甜，所以很多人都認為西瓜含糖量高，這實在是冤枉西瓜了。100克西瓜的熱量只有25千卡，是實實在在的低熱量水果;
芒果：芒果熱量低，膳食纖維豐富，還具有緩減大腦
閱讀更多 健客問答 的文章
