美食與酒,天長地久

如果有人說,美食成就了風味

那這樣的風味還少了些靈魂

又或者說

美食組成風味的肉體

而酒,點綴了風味的靈魂

火腿與美酒之歌

每一個西班牙人摯愛的

除了滋味極美的火腿之外

恐怕就是與之相配的美酒了

半透明狀的火腿與美酒一起入喉

風味在這個瞬間覺醒

花蟹與酒的舞蹈

酒香縈繞著花蟹

在舌尖開始輕舞

只有花蟹的鮮甜是不夠的

酒香一到

這場風味的表演才算真正開始

龍蝦與酒的碰撞

每一瓶酒都有它的歸宿

或許相遇在酒杯

或許和小龍蝦邂逅

點綴了啤酒的小龍蝦

酒香緩緩浸入蝦肉

在風味中彷彿有了靈魂指引

風味之旅中是美食承載了主體

但是,是同樣不可或缺的酒

才讓這場旅途開始有趣起來