麵包究竟是什麼神仙食物?可鹽可甜可酥可軟,麵包星人這裡大集合

麵包究竟是什麼神仙食物呀,潔白的麵粉混合著雞蛋牛奶和糖粉,被揉成軟軟的麵糰,又被髮酵粉和溫度”暴打一頓“腫成了一個”小胖子“。然後被關進了叫做烤箱的籠子裡,出來就變成了人間美味。它還有很多好朋友,新鮮的水果,細膩的奶油,軟軟的芋泥,糯糯的麻薯都能和它碰撞出令人驚喜的火花。麵包究竟是什麼神仙食物?可鹽可甜可酥可軟,麵包星人這裡大集合。

在麵包星人眼裡,絕對是“寧可食無肉,不可無麵包“。作為麵包星人的小編,每到一個新的城市第一件事就是去逛逛當地的麵包店。在吃過各種麵包房,甜品店,網紅店以及私房之後,雖然踩雷不少,但也的確有那麼幾款令我念念不忘。今天小編就和大家一起分享那些年我痴戀過的麵包們!

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這款麵包沒有名字,可能是它的餡料太過豐富的原因,店家想不出來叫什麼合適,索性就用它的餡料當作它的名字了。 不過不得不說這款的確是我吃過料最足的麵包了。這家店也是我最愛的私房之一,後來去外地上大學發現店主還經營了自己的網店,於是生活費也如流水般貢獻給了某寶。

它的主體面團加入了紅絲絨,所以麵包的外殼是誘人的紅色,把麵包從側面切開可以看到層次分明的餡料:芋泥、金沙牛乳、肉鬆,更驚喜的是還有軟嫩嫩的蛋糕,多重元素組合,層層口味相得益彰,這麼豐富的口感,讓人怎麼能不愛呢!

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第二款我超愛的就是幸食家的這款芋泥豆沙雙拼了!對於芋泥小編真的是怎麼都吃不夠,比如鮮芋仙要加雙份芋頭,喝奶茶要加雙份芋泥,麵包自然也不例外。這款”皮薄餡大“的軟歐主打滿滿的芋泥餡料。


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與上一款的芋泥口感不同,幸食家的芋泥更加細膩,吃起來沒有顆粒感,取而代之的是滿口的絲滑。這款芋泥甜度較低,但是旁邊還搭配了較甜的紅豆沙來中和整體味道,豆沙的香甜與清新軟糯的芋泥搭配起來絕對讓你驚豔!

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第三款是比較常見的奈雪の茶,奈雪家主打茶飲和軟歐,而且麵包外形也都是仙女級別的高顏值,其中最出名就是這個系列的啦,軟軟的歐包中間裹著細膩的奶油,搭配著奧利奧,草莓,車釐子或是芒果醬,每一款都能甜到心坎兒裡,再難過的傷心事都會被融化掉。再搭配著店裡的清新爽口的果茶,美好的心情由此開啟!

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如果有姐妹不喜歡這些花裡胡哨的餡料,只是單純喜歡麵糰的香甜和吃麵食的滿足感的話,這款吐司絕對是你的菜。從切片的紋理就能看出來麵包師的用心以及配方的恰到好處。麵包整體口感軟糯,沒有摻雜任何多餘的味道,就只是單純的小麥香就足夠吸引你的味蕾!

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小編認為無論是在陽光明媚的午後來一個精緻的下午茶,去享受生活;還是在匆忙上班的早晨當作早餐補充營養,開啟一天工作的動力;又或是在累了一天不想做飯的夜晚,可鹽可甜可酥可軟的麵包都是你最好的選擇!

如果你不愛甜食你可以選擇鹹口麵包,如果你想要減脂,你還可以選擇全麥麵包。麵包的口味多種多樣,只有你想不到,沒有面包做不到。我們做朋友吧,一起組麵包局那種!



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