藏在居民小區裡的冷鍋串串,一杯奶茶錢就能吃一桌菜

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俗話說“酒香不怕巷子深”,成都大多地道美食似乎都印證了這句話。吃貨們更是一有空便走街串巷地去尋找美食。


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營通街有著數十年曆史的餐飲店比比皆是,這也和這兒悠閒的居民生活狀態分不開關係。


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小賣部冷鍋串串在這些老店中並不起眼,但復古的佈局與擺設讓人一點距離感也沒有。


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門口還有一位讓路人無一不駐足逗玩兒的“迎賓”,一隻叫作“旺仔”的貓。一點兒也不認生的它也獲得了大量食客的喜愛。


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走經濟實惠路線的小賣部沒有花樣百出的各路菜餚,但吃過之後心裡還老是讓人惦念不已。


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清透鋥亮的油色帶著讓人直咽口水的香味兒…這些串串的味道小編想第一時間知道!


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去好骨頭的雞腳和滿含膠原蛋白的豬皮越嚼越香~煮到稀溜耙的雞皮和細嫩的牛肉配上幹碟超讚!


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鍋底不算辣,但油香十足~被它“滋潤”過的每一樣食材入口之後都給人留下了揮之不去的美味記憶。


小碗菜:花甲


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份量超讚的花甲絕對是小碗菜必點!花甲肉在下鍋前已被處理的超級乾淨,毫無沙粒感。只留下了鮮嫩的口感與湯汁完美融合。


小碗菜:毛層肚


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在小米椒與泡山椒的“雙重磨練”下,這道千層肚絕對是重口味患者最鐘意的味道。酸辣口味讓人越吃越帶感。


小碗菜:寬粉&豆腐


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超有勁道的寬粉絕對是串串局無法割捨的米飯最佳替代品。嫩滑的豆腐夾雜著碗底的豆芽一口入嘴。這一頓,完美~


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