这真是我从小到大都爱的不行的一道菜，吃过方知味浓哦~
食材：
红薯粉、里脊肉、葱花、小米辣、蒜、生抽、蚝油、料酒、郸县辣酱
做法:
1、红薯粉冷水浸泡10分钟，使之变软，然后用剪刀剪成两段，吃起来方便些。
2、猪里脊切片，放入无线搅拌机中打成肉末，葱蒜切末，小米辣切段备用。
3、热锅热油加入葱蒜炒香，放入肉末炒至变色，加入一勺郸县辣酱、两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺白糖、半勺盐翻炒均匀。
4、随后加入半碗水，将泡好的红薯粉放入锅中，煮至粉条变软，撒上小米辣和葱花即可出锅~
做好的粉丝吸收了满满的汤汁，搭配肉末的香味，让人闻见就要流口水~
做法简单，你也试试吧~
分享到:
閱讀更多 江清美食 的文章
