肉沫粉条
食材：
主料：粉条、猪肉沫
辅料：葱沫、姜沫、料酒、玉米淀粉、味极鲜酱油、郫县豆瓣酱
流程：
先把粉条用清水泡软
准备一个干净的碗，肉沫放入再放一勺味极鲜调匀，然后在放一勺料酒和三勺淀粉拌匀腌十分钟
净锅烧油，锅内放半勺油烧热，放一勺郫县豆瓣酱小火煸炒出油，再放葱 姜沫爆香
爆香后，把腌好的肉沫倒入大火煸熟
然后把粉条放入调中火翻炒均匀
粉条翻炒均匀后放一勺清水，中火翻炒至汤汁从差不多收干时关火出锅
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食材：
主料：粉条、猪肉沫
辅料：葱沫、姜沫、料酒、玉米淀粉、味极鲜酱油、郫县豆瓣酱
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先把粉条用清水泡软
准备一个干净的碗，肉沫放入再放一勺味极鲜调匀，然后在放一勺料酒和三勺淀粉拌匀腌十分钟
净锅烧油，锅内放半勺油烧热，放一勺郫县豆瓣酱小火煸炒出油，再放葱 姜沫爆香
爆香后，把腌好的肉沫倒入大火煸熟
然后把粉条放入调中火翻炒均匀
粉条翻炒均匀后放一勺清水，中火翻炒至汤汁从差不多收干时关火出锅
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