人們常常覺得價格貴的食品，其營養必定比普通食品要好，只要吃得好必定營養好。但是吃得好就一定吃得營養嗎？其實營養好是指吃得合理，無論食品的價格昂貴與否，都有其自身的營養特點和侷限性，不會含有人體所需的全部營養素。所以要充分發揮生活中很常見又便宜的食材的價值。
粉絲富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道。
螞蟻上樹，做法簡便，粉絲充分吸收湯汁的味道，美味下飯。
1.粉絲用開水泡軟，撈出剪斷，瀝乾水分。
2.鍋內入油，爆香蔥姜後倒入肉末煽炒出油來。
3.調入1大勺辣豆瓣醬，翻炒勻。
4.往鍋內倒入100毫升的清水。
5.調入白糖、生抽拌勻。
6.倒入泡軟的粉絲。
7.翻炒至湯汁收幹，撒上蔥花炒勻即可
分享到:
閱讀更多 無聊又無聊啊 的文章
