不用鹽不用醋,讓你洗好豬大腸,乾淨無異味,3分鐘就能搞定

不用鹽不用醋,讓你洗好豬大腸,乾淨無異味,3分鐘就能搞定

一說起豬大腸,喜歡的人應該不在少數吧,簡單炒制一下就是一道美食,當作下酒菜再合適不過了,是不是已經饞的流口水了呢?我本人是非常喜歡吃豬大腸的,只要在市場上見到就會買一點回家,做出來沒有異味,全家人都會吃上一些。

豬大腸清洗好了口感會很棒,但是如果清洗不乾淨的話味道就會非常大,滿滿的腥臭味,讓人吃不下去,好好的一盤菜就全毀了。那你知道到底要怎樣清洗才可以嗎?可不是隻加鹽加醋這麼簡單的。

不用鹽不用醋,讓你洗好豬大腸,乾淨無異味,3分鐘就能搞定

有的人喜歡用鹽搓洗,有的人喜歡用醋浸泡一會,感覺這樣味道就會消失。其實不然,做出來的豬大腸味道依舊是很大的。我吃過這麼多次豬大腸,現在對清洗豬大腸已經遊刃有餘了,很簡單的方法就能洗乾淨,再做的時候就會非常香了。

朋友們是不是也想知道到底是怎麼清洗的呢?是不是特別期待自己在家就能做出非常美味的豬大腸?那接下來就教給你簡單又有用的做法。不用鹽不用醋,讓你洗好豬大腸,乾淨無異味,3分鐘就能搞定。

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【清洗豬大腸】

步驟一:首先我們把豬大腸放在清水中簡單的清洗一下,接著將其外側翻出來,翻出來之後能夠看到上面有不少肥油,還有一層很黏膩的薄膜。

步驟二:之後看自己個人的口味,如果喜歡吃原汁原味的豬大腸,那麼這些東西就不用去除了,如果想洗得比較乾淨,那就把上面的肥油去除。

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步驟三:我們取適量的麵粉放入倒在大腸上面,開始不停地揉搓,等到上面揉搓乾淨之後用清水將其洗乾淨,然後再把大腸翻過來,翻到大腸內側,再加上面粉揉搓洗淨。

步驟四:洗淨之後我們再加上一些蔥葉開始不停地揉搓大腸內側,揉搓片刻之後就可以了,把它徹底的清洗乾淨就完成了。

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這樣咱們的豬大腸就能夠徹底清洗乾淨了,異味也沒有了,這樣就可以放心的炒制了,絕對是一種好味道。這種方法朋友們學會了嗎?感覺怎麼樣呢?可以用這種方法試一試,反正我每次洗出來都是非常乾淨且沒有腥臭味的,我覺得是一種不錯的方法。當然了,如果朋友們有更好的清洗方式可以跟大家分享一下。

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