以前上班的時候，有同事帶的自制牛軋糖，香甜可口，非常好吃。包裝好的牛軋糖，攜帶方便，是外出旅遊出行必帶小食。餓的時候吃上兩塊，瞬間精力充沛，是補充能量的好美味。今天二哥就跟大家分享一個美味的黑芝麻花生牛軋糖。
喜歡的朋友們，動動幸福的小手手，評論轉發一下，點贊關注一波，謝謝哈！
需要準備的材料：
原味棉花糖 150g，黑芝麻 60g，花生 60g，奶粉 120g，黃油 50g ，鹽 1g（想吃有點鹹的，可加）
黑芝麻花生牛軋糖的做法步驟
步驟 1
準備好材料，芝麻用平底鍋燒熱後，小火炒熟，注意不要過火了，較容易炒焦；花生用烤箱150度烤15分鐘，放涼後，去花生外衣，備用，要是喜歡碎花生顆粒，可壓碎。
步驟 2
不粘鍋鍋燒熱，放入黃油和鹽，加熱黃油融化成液體。
步驟 3
加入棉花糖，小火加熱，使棉花糖與黃油融於一體，成流動狀。
步驟 4
加入準備好的奶粉，攪拌均勻。
步驟 5
關火，加入備好的花生和黑芝麻，攪拌均勻，要是覺得難攪拌，可戴上一次性手套，用手搓均勻。
步驟 6
倒進定型盤，壓平，放涼。
步驟 7
放涼後就切成喜歡的形狀小塊就OK了！
吃一口牛軋糖，香噴噴的，花生的香味，芝麻的香味，加倍香，太好吃了。我們把切好的牛軋糖，簡單包裝一下，無論自己食用，還是贈送親朋好友，都是非常不錯的選擇。
用心做每一道美食，山川湖海，廚房與美食。喜歡的朋友們不要忘記轉發評論一下，謝謝支持！
二哥秘籍:
1.最好選用白色棉花糖，全程小火，炒棉花糖的時候記得多翻拌，如果不小心炒焦了，用筷子把焦的挑出來就可以 。
2.放入定型盤整形，如果盤不是防粘的，記得墊油紙。
3.按方子做出來的糖比較偏硬的，如果喜歡軟點的，適當增加黃油的用量就可以。
4.一定選用不粘鍋操作。
#月薪萬元—新作者扶植計劃開啟#
閱讀更多 二哥的幸福小生活 的文章
