榨菜肉絲作為一道家庭中常見的一道菜系，小編認為這道菜是最為下飯，接下來小編為大家分享做法步驟。
準備素材榨菜、鮮肉、醬油、食用鹽、雞精、青辣椒。
步驟一：
將切好的榨菜放入清水中除去鹹味。
步驟二：
起鍋倒油，將切好的肉絲翻炒變色，再倒入榨菜翻炒。
步驟三：
倒入醬油調色，再倒入適量的清水，過2-3分鐘左右放入食用鹽和雞精、青辣椒。
步驟四：
大少煮幾分鐘左右，即可出鍋。
好了，以上是小編分享的“榨菜肉絲”做法，朋友覺得好，留個關注再走唄！
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