方便麵是我們平常生活裡都會吃到的東西，但在我們的認知裡，方便麵雖然很廉價但並不是一種健康的食品，不能多吃。人們通常不會把方便麵當正餐吃，更不會拿他們招待客人。
然而，在物資缺乏的非洲，方便麵就成了他們當地人最愛吃的食品了。非洲人甚至靠能吃方便麵炫富，當成自身地位的象徵。
那麼非洲人對於方便麵到底有多熱愛呢？
在非洲，你可以見到很多賣泡麵的小攤販。當地人把方便麵當成一種美味。而非洲的方便麵製造公司為了賣出他們更多的方便麵產品，竟把方便麵宣傳成了一種健康營養的食品。再加上很多非洲明星的代言，一時間一些泡麵的價格直線上漲，在非洲能吃上泡麵就成了有財富和地位的象徵，不少非洲人甚至依靠賣泡麵發家致富。
吃方便麵在非洲人眼裡是富有的象徵，而在我國某些地方，方便麵甚至還是捨不得天天吃的美食。
今年來，根據數據顯示，榨菜、方便麵、二鍋頭等商品的銷量上升。卻被人們認為是國內的消費水平降級了。輿論給出的解釋是，因為沒有錢點價格更高的外賣，所以改吃方便麵、榨菜，喝的酒也降級為了二鍋頭。於是，這些品類銷量上漲。
其實單從榨菜、方便麵等商品銷量上升而給出國內“消費降級”的結論未免有失偏頗，從今年國民的整體消費水平來看，除了榨菜方便麵等商品的銷量上升，旅遊消費和一些消費升級類的商品增速加快，服務消費升級勢頭都很明顯。既然這些反面都沒有明顯降低，那麼“消費降級”的說法也並不成立。
另外，關於最近“消費降低”的說法商務部也做出了回應，商務部新聞發言人高峰稱，市場出現部分大眾化商品銷售較好的情況，反而是從一個側面反映了消費升級的新趨勢。
一是消費者從選擇雜牌到選擇知名品牌的消費升級；二是消費方式的升級，多樣化電商的發展，帶動了網絡消費群體的擴大，滿足了中小城市和鄉村新的消費群體的購買需求；三是消費觀念和消費心態的升級，共享經濟等新的消費形式，反映了消費者更加理性、推崇綠色環保的消費趨勢。
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