今天是我國傳統的七夕節，有許多朋友準備到外面吃飯看電影之類的，但是你要知道今天晚上的電影院和餐廳都是爆滿，而且人一多，吃的時候都有可能排隊，所以何不在家給媳婦或者女朋友做一桌美味，把你的她養的胖胖的，這多浪漫呢。今天給大家推薦美味黃燜雞，其做法簡單，味道又香，在家做飯既乾淨又美味，何樂而不為。
黃燜雞這道菜其實做起來很簡單，比做紅燒排骨之類的還簡單，所以有時間可以在家裡嘗試著做這道菜。這道菜的原料有：
雞腿，香菇，青椒，冰糖，食用油，鹽，醬油，生薑，料酒，胡椒麵，辣椒（自己想吃什麼還可以自己加，上面這些是最簡單的食材）。
做法：
1 先把雞腿放溫水中浸泡，加點料酒去腥。香菇用溫水洗淨（幹香菇需要泡一下）。
2 雞肉切塊，香菇切片，生薑切片，辣椒切段，青椒切塊。
3 鍋中倒油，涼油放入冰糖，等油熱後，放入雞肉，翻炒均勻。
4 往鍋裡倒點料酒和醬油，在加入香菇，翻炒均勻，然後加入熱水，水要漫過鍋中食材，蓋上鍋蓋繼續加熱。
5 二十分鐘後往鍋里加熱鹽和胡椒粉，青椒，攪拌均勻，在稍微加熱幾分鐘即可。
黃燜雞的做法是不是特別簡單，有空要在家裡露一手哦！
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