說起來酸奶，真的是一個很神奇的東西呢，在零食界，那是有著老多的粉絲了，上到六十老太，下到六七歲的小男孩，都不會抗拒酸奶的。
說起來酸奶，真的是一個很神奇的東西呢，在零食界，那是有著老多的粉絲了，上到六十老太，下到六七歲的小男孩，都不會抗拒酸奶的。
還有好多人把它們當作了生活中不可缺少的健康伴侶，那現在咱們就來聊一下這個酸奶吧。
說起來喜歡酸奶的人這麼多，那酸奶肯定是有它獨特的魅力啦，咱們今天就分析一下酸奶都有哪些獨到之處。
1.保護腸胃
維持腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2.促消化
酸奶裡有著各種各樣的酶，可以有效的促進消化吸收。
3.預防便秘
酸奶可以通過產生大量短鏈脂肪酸，來促進腸道的蠕動，還有菌體的大量生長來改變滲透壓，從而達到防止便秘的效果。所以經常便秘的朋友們。
4.美容
經常喝酸奶可以潤膚、固齒、健發。這其原因啊，就是酸奶中含有豐富的鈣，更容易被消化和吸收，它的利用率也是很高的。
5.提高免疫力
酸奶中的乳酸菌還可以產生一些增強免疫功能的物質，都可以提高人體的免疫能力，有效防止疾病。
說了這麼多了，咱們還不知道酸奶都有哪些營養價值呢。
1.牛奶在經過發酵後，脂肪酸就會有所增加，這些變化都可能會使酸奶更好消化吸收，酸奶中的各種營養素利用率也會提高。
2.酸奶不僅保留鮮奶的營養成分，還在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B12。
3.酸奶中的乳酸還可以有效地提高磷和鈣在人體中利用率，所以酸奶的磷和鈣可以更容易的被人體吸收。
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