雖已是秋天
但深圳的秋天壓根沒啥動靜
別人的城市已穿上了秋褲
我們的秋天
還是要靠老冰棍和冰闊落支撐！
可樂雖是降溫必備飲品
但是喝來喝去
和可樂一起下肚的搭檔也就幾種
無奈實在膩煩了經典的搭配方式
飯爺只有自己動手
尋找新搭檔了——
這次可樂新搭檔我們選用
經典的百事可樂進行搭配
這次我們準備了13種食材
分為“黑暗系列”和“美味系列”兩大類
並從配合度、口感度、便攜度三個方面進行測評
配合度：從可樂與食材的融合速度、融合方式進行評定，共五星，星級越高配合度越好；
口感度：從口味是否刺激和味覺感受進行評定，共五星，星級越高，口感越好；
便攜度：從搭配食材是否方便攜帶、購買進行評定，共五星，星級越高，越方便操作。
現在就和飯爺一起
來尋找可樂的新搭檔吧！
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黑暗系列
檸檬+可樂
原以為這款搭配會是天使，我錯了，我真的錯了！這簡直就是魔鬼！當可樂和檸檬配合在一起，我開始擔憂我的牙了！
檸檬汁滴入可樂中，會快速在其中擴散開來，看似可樂不會產生任何反映，連氣泡都不會冒一下，但是真的很酸酸酸酸酸酸酸！酸到整個牙都是發軟的！
配合度：★★★★★
口感度：★★
便攜度：★★★☆
*真的要嘗試的朋友建議幾滴檸檬汁足夠，若是想要整蠱，只要你不怕沒朋友，這杯表面上風平浪靜的檸檬可樂倒是不錯。
芥末+可樂
這簡直就是黑暗料理界的終極大絕殺！！！別說喝了，能聞一下的，都是真正的勇士！飯爺在邀請大家聞過之後，都嚇跑了！
就像很多加入了芥末的料理一樣，聞起來可能不香，但是入口還不錯呢？事實證明我太天真！偏偏我還同敢死隊一樣，悶了一口！
簡直毛孔都要給我衝大！不出十分鐘，我就跑廁所去抱著馬桶吐了。如果有哪位朋友邀請你喝芥末可樂，請絕交！
配合度：★★★
口感度：
便攜度：★★☆
*這就是可樂的終極殺手！！！！！！！！！
炸雞+可樂
這款洋餐廳的經典搭配倒也沒有這麼誘人，想要炸雞和可樂的口味融合非常有難度，是需要一定的烹飪技巧的，作為夏季消暑零食，就不必了。
炸雞的油膩配合可樂的刺激，只會越來越燥熱，而且口感沒辦法很好的融合，最佳方案就是一口炸雞一口可樂了。
配合度：★
口感度：★★★
便攜度：★★☆
*光有可樂還不夠，還需要叫個炸雞的外賣，或者到KFC、德克士、麥當勞等洋餐廳排隊購買，無法實現想吃時隨時都可以吃。
啤酒+可樂
啤酒和可樂這兩種夏日消暑神器在一起會是什麼味道？這兩種容易產生氣泡的東西混合在一起，反而沒有這麼多的氣泡。
混合之後表面會有少許漂浮的泡沫，而且很久都不能散掉，淺嘗一口也不是想象中的難喝，但是味道非常奇怪，有一種類似果酒又不是果酒的怪異感。
配合度：★★★★
口感度：★★☆
便攜度：★★★
*好奇寶寶想嘗試的話要注意別開車哦~這樣的搭配既沒有啤酒的爽快，也沒有碳酸的刺激，可以說是二不像了。
紅酒+可樂
既然有紅酒兌雪碧的喝法，那咱們也來試一試紅酒兌可樂會是什麼味道。兌好之後，可樂的顏色會慢慢變紅，完全染上酒紅色。
紅酒倒入可樂的時候完全沒有氣泡反映，風平浪靜的。兌好之後很遠就能聞到紅酒的酒香味，小小嚐了一口，味道偏甜，酒味完爆可樂。
配合度：★★☆
口感度：★★
便攜度：★☆
*完全沒有可樂該有的氣泡反映，也沒有喝可樂的味道，說它搭配可樂，倒不如說用可樂沖淡了紅酒的酒味。
紅糖+可樂
為了更方便溶解，這次飯爺準備的是紅糖粉，這組搭配大概是最養生的搭配了！就差端上保溫杯去蹦迪了！
紅糖和可樂一相遇，就會產生大量的氣泡，飯爺生怕它Pu出來了，不過這氣泡消散得也非常快！悶了一口下肚，我算是知道什麼叫“甜到憂傷”了！
配合度：★★★
口感度：★☆
便攜度：★★★☆
*分裝一小塊紅糖就能隨身攜帶搭配可樂，不過這滋味，甜到讓人發抖、還怕！好奇寶寶們，快放下你蠢蠢欲動的手！
蜜餞+可樂
這兩種食材混合到一起，也只能泡一泡蜜餞的味道，需要在可樂裡泡上很久才會慢慢擴散出來，非常耗時！
充分地泡入味之後，喝一口可樂，味道很奇怪，把蜜餞撈出來吃掉也是很奇怪的味道，奇怪道讓人懷疑喝了個假可樂！
配合度：★
口感度：★☆
便攜度：★★
*兩種口味非常難融合，唯一快捷的融合方式大概就是使用榨汁機吧！而且兩種甜蜜的味道混合在一起，竟然有一絲絲的發苦！
美味系列
酸奶+可樂
酸奶冰凍過後加在可樂裡面，簡直是夏天的絕配，酸奶一倒下去奶白色的氣泡就往外冒，可樂的味道混合酸奶味一起湧向鼻中。
淺嘗一口後，酸奶味和可樂味均衡地散佈在口中，不過會略有浮渣
配合度：★★★★☆
口感度：★★★★
便攜度：★★★★★
*不管走到哪兒超市都能備齊所有食材，只需要把酸奶和可樂混合在一起就好，氣泡速度較慢，喝之前記得“打泡”哦~這款酸奶味的可樂不僅減弱了碳酸的刺激感，還能飽腹。
西瓜+可樂
夏天最舒服的事情就是空調下抱著半個大西瓜，如果再有可樂，簡直完美。把西瓜挖空，瓜肉掏出來，倒上可樂和西瓜汁結合。
碳酸充分吸收西瓜汁的味道，可樂的刺激中帶著西瓜汁的清香，這就是個清香的夏天，有追求的孩子把瓜肉也給泡進去。
配合度：★★★★★
口感度：★★★★★
便攜度：★★★★
*食材和工具都很方便準備，只要在家操作非常簡單，起泡的速度很快但不一會兒就消失掉，不會出現可樂氣泡的浮渣。
冰淇林+可樂
為了測試出口感最佳的方式，我們測試了兩種方式：把可樂倒入冰淇林中和把冰淇林加入可樂中，看起來都是兩種食材的組合，但是口感完全不同！
Method 1：冰淇林加入可樂中
把冰淇淋放在可樂中氣泡速度相對較快，但是需要不停的攪拌，不是很方便，不過最後殘留的浮渣相對較少。可樂中帶有淡淡的奶香味，不喜歡奶味的朋友們可以選擇這種方式。
Method 2：可樂倒入冰淇林中
氣泡速度均勻且緩慢，當氣泡消沉會有大量的浮渣，顏值確實夠低，不過這樣的奶香味更濃，配合奧利奧的味道，有一點點的苦澀，吃多了還會被這“可樂味的奶”膩住。
配合度：★★★☆
口感度：★★★
便攜度：★★★
*需要用到勺子充分攪拌後兩重口味才會充分溶化，氣泡的浮渣過多，需要不停打泡。
跳跳糖+可樂
感受過油鍋沸騰的感覺嗎？可樂和跳跳糖的混合就會聽見噼裡啪啦的炸裂聲，如果加入的跳跳糖夠多，是會把可樂炸得四處飛濺的！待他們“飛”完之後口感會變甜，喝進嘴裡也能感受到碳酸在嘴裡四處亂竄的感覺！
配合度： ★★★
口感度：★★★★
便攜度：★★★★★
*跳跳糖溶解得稍微有點慢，需要一分鐘的樣子才會完全溶解，氣泡速度較慢且泡沫細膩，完全不會留下浮渣。待泡沫消散就可以一口悶了。
曼妥思+可樂
傳聞把曼妥思放在可樂中氣泡速度會非常快而且會整個迅速飛濺起來，在飯爺手上並沒有出現這種現象！沒有看見傳說的“大爆炸”有點可惜。
放了曼妥思後，氣泡的反映就像是煮沸了的開水，待曼妥思完全融化大概需要5分鐘，喝起來會更甜，曼妥思會把可樂中的汽全部沸騰掉，就像喝了一杯糖水。
配合度：★★★
口感度：★★
便攜度：★★★★★
*簡單往可樂中加入一顆曼妥思就好，但是記住要把可樂倒在杯子裡，否則它真的會產生大爆炸！跑氣速度會非常快，完全喝不到可樂的感覺。
薯片+可樂
薯片配可樂，號稱垃圾食品中的黃金搭檔，吃完幾片薯片咽的差不多了再喝點可樂，輕微刺激，薯片的香甜味立馬被可樂沖刷開來。同時還帶走了薯片的油膩煩悶。吃的時候一定要注意手勢，腔調要足！
配合度：★★★
口感度：★★★★★
便攜度：★★★★★
*家中常備薯片和可樂，簡直是打遊戲標配。
在經過一輪實驗後
飯爺進行了一個綜合的對比
並列出了和可樂搭配在一起的黑紅榜
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可樂搭配黑榜
NO.1 芥末
NO.2 紅糖
NO.3 蜜餞
可樂搭配紅榜
NO.1 薯片
NO.2 西瓜
NO.3 跳跳糖
所以說，像芥末這樣的黑暗食材
就不要輕易動它了，小心把自己喝吐
不說了，飯爺要去吐會兒
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文章來源：潮妹兒吃成都@小蔣哥&子易
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