说起来酸奶，真的是一个很神奇的东西呢，在零食界，那是有着老多的粉丝了，上到六十老太，下到六七岁的小男孩，都不会抗拒酸奶的。
说起来酸奶，真的是一个很神奇的东西呢，在零食界，那是有着老多的粉丝了，上到六十老太，下到六七岁的小男孩，都不会抗拒酸奶的。
还有好多人把它们当作了生活中不可缺少的健康伴侣，那现在咱们就来聊一下这个酸奶吧。
说起来喜欢酸奶的人这么多，那酸奶肯定是有它独特的魅力啦，咱们今天就分析一下酸奶都有哪些独到之处。
1.保护肠胃
维持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.促消化
酸奶里有着各种各样的酶，可以有效的促进消化吸收。
3.预防便秘
酸奶可以通过产生大量短链脂肪酸，来促进肠道的蠕动，还有菌体的大量生长来改变渗透压，从而达到防止便秘的效果。所以经常便秘的朋友们。
4.美容
经常喝酸奶可以润肤、固齿、健发。这其原因啊，就是酸奶中含有丰富的钙，更容易被消化和吸收，它的利用率也是很高的。
5.提高免疫力
酸奶中的乳酸菌还可以产生一些增强免疫功能的物质，都可以提高人体的免疫能力，有效防止疾病。
说了这么多了，咱们还不知道酸奶都有哪些营养价值呢。
1.牛奶在经过发酵后，脂肪酸就会有所增加，这些变化都可能会使酸奶更好消化吸收，酸奶中的各种营养素利用率也会提高。
2.酸奶不仅保留鲜奶的营养成分，还在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B12。
3.酸奶中的乳酸还可以有效地提高磷和钙在人体中利用率，所以酸奶的磷和钙可以更容易的被人体吸收。
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