前幾天聽說世界上最酷炫的餐廳
失重餐廳來魔都了
囡囡一臉蒙圈
exo?為什麼要叫失重餐廳
是食物量不足
還是吃了能體重能下降
如果是後者，那囡囡天天都要去
吃飽喝足還能順便減肥，666……
（雖然內心知道這是在做夢，吸吸~）
為了考證由來
囡囡特意去查了一下資料
不看不知道
一看囡囡完全抑制不住自己的一片吃心
如此高科技，如此未來感
不去都對不起自己吃貨的稱號
疾馳來到上海世紀匯廣場
先嚐為敬
囡粉們趕緊跟著囡囡的腳步去過一把科技癮
國際範兒十足
2007年第一家軌道主題餐廳在德國開業，人氣爆棚，BBC、CNN、鳳凰衛視和CCTV等眾多媒體都對此做出報道，隨後在阿布扎比、科威特、奧地利、英國等地區也陸續開設門店。
（德國德累斯頓店）
2015年，失重中國與德方主創設計團隊達成合作協議，將軌道主題餐廳概念引入中國，取名為“失重餐廳spacelab”。2017年，中國首家失重餐廳落戶北京藍色港灣。
（北京藍色港灣店）
人氣爆爆爆爆棚
一來到我國之後，失重餐廳迅速晉升為新一代網紅餐廳，並被CCTV、BTV、China Daily、鳳凰網、36氪、二更視頻等眾多媒體競相報道。
我們先來感受一下：
（二更視頻：北京失重餐廳）
這條視頻播放量超過100W+。小紅書和大眾點評也被它刷屏。在咱們的帝都，如果你去吃一次，排位都是2小時起步。即使是到了下午，也依然滿員。什麼叫爆棚的人氣，看失重餐廳就知道~
一時間，似乎沒有去吃過失重餐廳，人生都不再完美。畢竟好吃的餐廳很多，但如此酷炫具有未來感的打著燈籠也難尋。
環境敲敲敲敲酷炫
走到失重餐廳門口的時候，囡囡的臉驚呆的（太高科技了），心情是開心到起飛的（果然沒有來錯地方）。
（門口）
（走道）
（過道）
確定這真的是一家餐廳，而不是科技大片裡的宇宙飛船之類的東西？
再往裡前行，囡囡直接站不住了，藍色的燈光讓餐廳充滿了科技感，縱橫交錯的螺旋軌道遍佈整個餐廳，簡直酷炫到沒朋友！
在這裡，點菜統一用iPad，下好單後，2樓廚房的傳菜員會將食物，放在一架如過山車似的管道上。菜品們乘著這部“過山車”從頭頂呼嘯而下，在經過360度的失重旋轉後，到達桌面。
（過山車管道）
（傳菜中）
每個管道連著三個不同顏色的桌子，傳下來的菜品也是用不同顏色的盤子裝好，你的桌子是什麼顏色，就取走什麼顏色盤子的食物。
菜品都是用環保紙盒裝好的，盤子完成任務之後，還會自動返航，顯得十分驚喜。而部分不能由“過山車”搭載的菜品，則會由人工送上。在這裡吃一頓飯，彷彿置身於科幻片一般。
正是這樣一套設備，讓食物從製作到上桌只需短短17秒，這大大節省了等餐時間。
除此之外，在這裡即使是等位也一點都不會覺得無聊，你要是帶著寶寶過來，就讓他/她搬好小板凳，在巨幕前觀賞電影大片。如果你是成人，不想看電影？完全沒關係，自拍打個卡，有這麼科技感的背景還怕刷不爆朋友圈？
食物太太太太美味
不要以為這樣的餐廳只是噱頭十足哦，人家的要求可是相當高的。
首先說下他們的廚房，德國標準，入廚房必須先換上衣服，戴好帽子和口罩，保證一塵不染，違者罰款200元。廚房內分工非常明確，哪個區域做什麼，是放案板還是放餐廚具，都有條不紊。總之一句話，囡囡是沒有見過這麼幹淨整潔的廚房了。
再說到吃食，用驚豔味蕾，色香味俱全毫不誇張！囡粉們請注意，接下來囡囡要種草一波了：
失重燒烤漢堡
失重餐廳的招牌，來了不點100%後悔！巨好吃~
看上去都滿滿的食慾。牛肉餅、培根、脆炸洋蔥圈、生菜、酸黃瓜和燒烤醬共同構成了這麼一個巨無霸。
囡囡還親歷了牛肉餅的製作過程，旺盛的火苗，烤出來的肉餅卻不焦，一口咬下去，肉質超級新鮮，口感豐腴，還裹挾著肉汁，這廚藝也是厲害了！
有機食材也很新鮮，總之吃完有種被俘虜的感覺。要不是還要留著肚子品嚐下一道，囡囡真想再來一個！
失重色拉
顏值很高，用料精挑細選：兩塊薄薄的風乾西班牙火腿，一排綠色的牛油果，外加鮮嫩肉質的菲力牛排（這牛排真的比普通牛排好吃太多）和烤蘑菇、聖女果等等，這款色拉食材豐富而又營養。
失重牛排
首先吸引囡囡眼球的是放牛排的盤子，中間的顏色賺足了眼球，著實好看。
牛排是現烤的，不同的熟度決定著不同的味道，這需要廚師精湛的技術和火候，才能掌握到位。
澆上黑椒汁，簡直不要太棒！囡囡要的七分熟。看著表面像是燒焦了，但是吃起完全不會，外焦裡嫩的。
用叉子壓一壓還有汁流出來！
失重墨魚面
看著黑乎乎的，似乎沒有胃口的樣子，可是吃起來口感可就完全不同啦！意大利麵、墨魚和蝦的搭配讓這道菜的口感充滿著驚奇感。就算吃下去滿嘴染上髒呼呼的黑色，卻依舊擋不住想要空盤的心。給一百婚啦！
失重飲料
首先說顏值，一個字：高！這款飲料的名字也很迷人，叫妖精，以百香果、茉莉花茶、糖漿、青檸、黃檸和橙片，搭配火龍果粒。口感酸甜。
這款名叫星空之蔚，名字起的和失重餐廳渾然一體，猶如置身蔚藍的宇宙般科幻。它由夢幻藍的蝶豆花茶、迷人紅的玫瑰果醬和香甜的奶蓋搭配而成，自然而浪漫。同時因為加有味全優酸乳和糖漿椰漿這些，又帶著一股獨特的香味！
失重甜品
以西餐為主的失重餐廳，甜品也做的很精緻。惟妙惟肖的小兔子讓人不忍下口。
酷似黑布李和黃桃的小蛋糕也甜而不膩。
失重玩具
除了這些，失重餐廳還充滿童趣的擺放著玩具。另外不得不提的一點是，失重餐廳還很貼心的準備了兒童套餐，比如兒童漢堡、兒童意大利麵，不過由於囡囡這次沒有試吃，所以不做過多評價。大家去吃了就知道！
第一批排從左往右分別是：辣藤椒雞翅、肉醬意大利麵嗨 、藍莓沙拉
第二排從左往右分別是：星空巧克力慕斯嗨 、 秋葵香草小土豆、迷你漢堡
囡囡福利
這麼棒的餐廳不去一次都對不起自己
那就趕緊去拔草
拔草之前
先給囡囡留言
聊一聊失重餐廳最吸引你的是哪裡吧
囡囡將從走心留言中挑選出15位小夥伴
送出100元餐券5份+價值49元的
失重餐廳家3寸大加州傳統牛肉漢堡10份！
本期關鍵詞“失重”
歡迎來撩~（吃貨囡囡：modunan2）
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