茂名美食5道,您吃過幾種呢?

小編同事老家茂名,那邊的經濟雖然比不上珠三角的城市,但是在美食方面還是值得推薦的,今天小編就大家推薦一下她家鄉的幾道小吃吧。

1. 簸箕炊

這個是茂名地區比較傳統的小吃之一,做法好簡單,基本每家每戶都會做這個,之所以叫這個名字,是因為它是用簸箕盛放的,吃起來非常爽滑可口,吃不膩那種。

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2. 撈粉

在當地,撈粉很受歡迎,在酒席上我們也能看到它的蹤影,做法簡單快捷,將白花花的粉皮、醬油和花生油一起攪拌之後,再撒一點芝麻即可,味道嫩滑可口。

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3.豆芽粉

這個是茂名高州地區很有名的一個小吃,曾經上過電視節目,價格便宜且味道鮮美,飽受好評。

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4.薯包餈

這個也是茂名地區比較傳統的小吃之一,到現在已有百年的歷史了,是當地人特別喜歡的一個街頭小吃,吃起來甜而不膩。

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5. 香油雞

我們茂名走地雞非常多,做出來的香油雞味道特別鮮美,不需要加太多調料就能夠吃到皮脆肉嫩,口感一流的雞肉。

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丹奇味香脆魚皮,美食在手,好吃拎著走。

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