這個菜葷素搭配，營養均衡，低脂低熱量，想瘦身吃它就對了！
大家好！我是愛美食愛生活的紫色浪漫，又到了分享美食的時間，今天和大家分享一個豌豆炒雞丁，有葷有素，葷素搭配營養均衡，而且這個菜，低脂低熱量，特別適合減肥瘦身的人士食用，我家老公孩子特別喜歡這道菜。
選用的雞胸肉來炒，雞胸肉是低脂高蛋白的食物，100g雞胸肉含有蛋白質24.6g，脂肪1.9g，雞胸肉營養豐富，容易被人體消化和吸收，食用雞胸肉有增強體力，強身健體的作用，雞胸肉作為低脂食物，也是瘦身人士首選的減肥食材。
現在的豌豆嫩嫩的，顏色翠綠，吃起來口感清甜，深受家人的喜愛，不管是做菜，煮湯，還是煮粥，都特別喜歡！
豌豆不僅好吃，營養價值也很高，它富含蛋白質，100g豌豆含有7.2g蛋白質（相當於同等量豆腐的營養價值），脂肪含量卻很低，只有0.3g，豌豆含糖量也很低，它還含有豐富的膳食纖維，食用豌豆很容易產生飽腹感，讓人不容易感到飢餓，是理想的減肥食品。豌豆還含有多種礦物元素，營養特別豐富。
嫩嫩的豌豆莢6元錢一斤，個個飽滿，買了一斤，剝出了一大盤豌豆，今天中午就吃它了，和雞丁一起炒一炒，有葷有素 營養均衡，想瘦身就吃它！
做好的豌豆炒雞丁，口感清甜，特別美味！喜歡的朋友跟我一起做起來吧！
步驟一：準備食材，豌豆沒有用完，留了三分之一準備用來煮粥，生薑一塊，胡蘿蔔一小段，雞胸肉一小塊。
步驟二：生薑切丁，胡蘿蔔切丁。
步驟三：雞胸肉切丁，放適量的鹽，放一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉拌勻。
步驟四：鍋內放油，放生薑爆香。
步驟五：放雞胸肉翻炒斷生後盛出。
步驟六：將豌豆 胡蘿蔔倒入鍋中，放沒過食材的清水，大火燒開，煮三到五分鐘。
步驟七：豌豆煮熟，放鹽翻炒均勻，放雞丁翻炒。
步驟八：大火收幹湯汁，放胡椒粉雞精，翻炒均勻就可以出鍋啦！
步驟九：裝盤，葷素搭配，低脂低熱量的豌豆炒雞丁就做好啦！孩子非常喜歡！這道菜也是給正在瘦身期的老公準備的。
你學會了嗎？這個菜營養豐富，喜歡的朋友記得給家人做起來！
我是紫色浪漫，這是今天分享的美食，也是我的原創圖文菜譜，希望朋友們喜歡， 有什麼不明白的地方請留言，我看到了會回覆，喜歡的朋友記得點贊收藏加關注！
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美食小貼士：
1.現在的豌豆很嫩，不需要煮很久，也可以將豌豆和胡蘿蔔先焯水，雞丁炒好以後放豌豆翻炒均勻就可以了。
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