“懷孕要補葉酸，能夠預防寶寶畸形”，這個觀念現在基本上已經普及，每個懷孕的準媽媽都會關注葉酸的補充。
沒錯，對於孕媽和胎寶寶來說，葉酸的補充的確至關重要。不過在補充葉酸的過程中，還有一些很重要的細節問題不能大意，需要準媽媽們格外注意。
1、葉酸的補充要從備孕持續到寶寶出生
很多準媽媽都知道懷孕前三個月要補充葉酸，一般過了3個月之後，就慢慢把葉酸給遺忘了。《中國居民膳食指南 2016》建議，從備孕開始，女性就要開始補充葉酸，每天補充400ug的量，一直要持續整個孕期。
為什麼要從備孕就開始補充葉酸呢？
首先是因為葉酸的補充要持續3個月之後，其濃度才能在血漿當中穩定下來，達到適宜的狀態。另外胎寶寶的神經管在懷孕後的第三週就開始發育了，所以要趕在這個時候使用，就必須提前3個月，在備孕期間就開始補充。
因為葉酸不僅能很好地預防胎寶寶發生神經管畸形，如果一旦缺乏，還容易造成胎兒早產和低出生體重兒的發生。加上葉酸是一種很敏感的水溶性維生素，不易在體內儲存，所以要整個孕期都持續補充。
2、必需服用葉酸補充劑
在我們日常大多數的食物當中，都有葉酸的存在，比如大部分的綠葉菜、動物肝臟、蛋類、豆類等食物當中，都含有很豐富的葉酸，不過，食物當中的葉酸很不穩定，極易在加工烹調的過程中流失，所以，對於孕媽來說，每天服用400ug的葉酸補充劑是非常有必要的。
3、注意烹調方式，儘量減少食物中葉酸的流失
儘管建議孕媽每天要補充400ug的葉酸補充劑，不過在日常生活當中，也要儘量減少飲食當中的葉酸流失。
一方面，我們在選購蔬菜等食材時，要注意選擇新鮮的，不要一次性買太多，以免放的時間過長，葉酸流失；另一方面，在烹調過程中，儘可能採用蒸、煮、涼拌等低溫烹調的方式，煎、炸等高溫烹調方式也會導致葉酸的流失。
各位寶媽，你是從什麼時候開始補充葉酸的？一直補到何時？不妨在評論區留言告訴我們，與眾多媽媽一起分享你的育兒經驗~
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