說到燒烤!
燒烤幾乎是承包了全國人民的深夜食堂
在每一條下班回家的必經之路上
多多少少都會有一兩家燒烤攤
如果沒有,那說明路走得不夠多
今天要說的這家就是很多襄陽人都知道的
老北街味道——老王烤羊肉串
這家店開了十幾年了,聽說以前是在
北街的主幹道上面開著
後來創文了以後就開在了這個地方
可能也是因為老闆他們是回民的
所以為了吃到那一口正宗的羊肉
每天都有很多人會過來擼串
烤羊肉串
你聞到滿屏的香味了嗎?
老王烤羊肉串
STEP 1
王老大羊筋王
羊筋王是他們家的特色,很大一串,對於食肉者簡直就是一大滿足!
筋道耐嚼,在舌尖上的觸感極為豐富。而且他們的羊肉都是當天早上採購當天現串!不會提前醃製,只為了那份新鮮。
STEP 2
羊腰
大概10分鐘左右才能熟。他們家的羊腰處理得不錯,沒有一點羶味,厚實綿軟,孜然的辛香很加分。
STEP 3
羊肉串
羊肉肥瘦剛剛好,原汁原味,油分被緊緊鎖住,油脂基本已被炭火逼出來了,所以入口內彈外焦
STEP 4
羊排
最要說的就是這個羊排了,已經被剁成小塊了,吃起來非常方便連皮帶著脂肪,不柴,咬住撕扯開特別過癮!
STEP 5
烤土豆
薄薄的土豆片經過烤制後,外酥裡軟十分誘人~
STEP 6
烤韭菜
烤韭菜口感鮮香爽口,下酒的好菜,不要錯過哦~
還有很多好吃的燒烤這裡就不多說了,趕緊到店裡自己嚐嚐吧!
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吃貨小貼士
店名:北街的老王家(清真回族無煙燒烤)
人均:20元
營業時間:週一至週日15:00-22:00
店鋪地址:襄城區北街華萊士對面的道子裡(三福旁邊的道子)
出品:襄陽吃貨小分隊
攝影:@魚魚星
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