“野馬在烏鴉，麋鹿在白熊”
網友的點評總是那麼精闢。
晚上9:00整華燈初上，“夜貓子”的覓食尋歡才剛剛開始。第一次來酒館，繞了一大圈，結果發現就在置地花園南門公交站對面。樓梯上方“烏鴉”的LOGO非常顯眼。
上樓看到左側的一整片天台，三兩桌酒友嬉笑風談，吹著小風喝點啤酒，氣氛十分舒服，感覺迷戀Vintage的我馬上就要放飛自己。
接待的小哥非常熱情，招呼我們趁人不多，選個好位置坐下。
進了酒館，就看見網友熱評的“熊貓界第一男模”在調酒，確認過黑眼圈，是本尊沒錯了！飛特的粉絲也是夠毒舌，居然形容的這麼精準。
當我說要點新出的套餐時，小哥卻十分的害羞，說一會兒幫我們安排。
趁等餐的空檔，我們在酒館裡玩兒了起來，各種復古放肆的擺拍搞笑十足，看看各種花色的酒和店面陳設也是相當有趣。酒架的旁邊有一塊粉筆手寫的價目牌，對於原釀啤酒，價格也是親民很實在。
酒館的服務不同於餐廳，不需要一種“隨時隨地等候”的感覺，需要的是讓人放鬆自在又不失貼心的氛圍。在我們聊天之餘，並沒有服務員守在身邊，但很神奇的是在我們需要紙巾之類的時候，服務小哥會很有眼色的出現在身邊。
甘甜可口 原釀生啤
打酒的吧檯在復古的風格里還有一點“港味”，一位很酷的小妹為我們打啤酒，認真的打出完美的泡沫，兩杯的泡沫厚度都完全一致！
看到綿密潔白的泡沫，想起小時候陪爸爸喝酒的場景。每倒一杯酒，爸爸都會把上面的泡沫給我喝，看著我因為苦澀的味道擰起了鼻子，開心的笑個半天。看了許久居然忘記了拍照，只剩下掛壁的身影。
“咕咚”、“咕咚”、“咕咚”
“你慢點喝，菜還沒來，酒就喝完了！”
小夥伴這才放下了杯子。與白酒先吃後喝的順序不同，喝啤酒一定要在空腹的時候大喝幾口才會過癮，喝完之後胃口全部打開，彷彿能吃下整個宇宙。
生啤的味道更佳清爽甘甜，像我這種平時不愛喝啤酒的人也能輕易接受。
不去廚房 不甘心
好奇的我在店長的同意下，偷偷溜進後廚。
一進廚房就被幹淨的烤肉架上的牛油吸引了。
“烤牛油？什麼操作？會不會膩死”
“你吃完可能會不夠”烤肉師傅勝券在握的邊笑邊說。
我進去的時候烤肉正值高潮，肉身開始焦酥，一滴滴融化的肥油滴在烤肉爐裡發出“滋滋”的聲響，看得我口水直流。旁邊的烤翅尖也是盡情的翻滾著，變得金黃焦脆的雞皮，上面的汁水晶瑩透亮不停沸騰。啊，好餓，剛才的晚飯算是白吃了。
現在的主廚都是型男嗎？為什麼顏值高身材還那麼好！油剛熱，廚師要給我們抄“香辣海鮮”了。各種調料一把一把按順序扔進鍋裡，然後迅速翻炒。我心想這麼簡單能好吃麼，誰不會啊？！
結果我容光煥發的打了自己的臉，明明好吃到飛起來啊。果然越簡單的菜越彰顯功力。
欲罷不能 香辣海鮮
香辣海鮮的材料是根據當季食材隨意搭配的，今天這盤有蛤蜊和黃喉。
正值休漁期，各種蛤蜊也是沒秋天那麼肥美，但是南海之濱，勝在新鮮。爆炒的最後加入了小蔥，吃起來也是爽口。可惜“晚不吃薑”，不然可能除了辣椒皮，佐料會被吃光的。
讓我特別吃驚的是，廚師保留了新鮮黃喉裡面的油膜，吃起來肥肥的，有種吃肥腸的錯覺，但是比起肥腸又不那麼油膩，一張盤上桌，分分鐘被吃光。
下酒必備 烤牛油塊
香辣海鮮吃了一會兒，烤串就熱乎乎的喊著我的名字上桌了。與一般燒烤不是撒乾料就是刷油和醬不同，烏鴉酒館的烤串似乎只是簡單的“烤熟了”，我在廚房連放調料的動作都沒看到。
趕緊抓起一串，果然原汁原味。原來所有的材料都是當天新鮮採購，提前醃好，所以比起一般的烤串，均勻的香味從上到下，由內及表，不會一塊淡一塊鹹。
讓我想要吃完再續單的理由，應該是烤串的原汁原味。沒有太多的香料，簡單的醃製加上新鮮的食材，呈現的是烤肉最原始的自然香，兩個字：好吃！
焦香多汁 烤雞翅尖
烤翅選用的翅尖比較大，火候和實踐把握的剛剛好，尖尖沒有焦掉，所以吃起來還蠻有肉的。
哦呦，這麼擺拍顯臉小哦，自拍新技能Get。
第一次吃烤牛油，本以為會很油膩的我真的再次用力大臉，一份5串，4串被我擼光。
剛出爐的時候，小夥伴吃了一塊熱的之後感覺有點油膩，留給我拍完照嚐嚐。等我拍完，牛油居然冷了，凝固成白色。閉著眼睛吃了一塊，居然這麼好吃，有一種黃油的淡香味，又有點烤羊肉串上的肥肉味，但是沒那麼膩。口感比肥腸更軟，讓我驚訝的是還十分有嚼勁。
來啊，牛油就酒，越吃越有！
舉杯嚮明月，西出陽關無故人
“讓我再瘋一會兒”
白天上班在公司裝了一天，每到夜晚我就不是我了。
來，叫上酒肉朋友一起裝點星空，管你打遊戲還是侃大山。
烏鴉宇宙之神餐酒館
地址：海口市明珠路2-33號（宜欣廣場）
電話： 0898-32850098
攝影&後期：紅唇Vi
END
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