微信公眾號搜索：tdxiamen 回覆關鍵詞“牛源味”獲取5折福利！
五折的重磅活動
已經延續一週了
好吃到還沒吃完就在追問
下一次活動在什麼時候
老闆決定延長五折活動時間
活動持續到3月15日！！！
什麼！超過6小時就PASS
潮汕牛肉火鍋作為清湯火鍋界頭牌，幾乎沒有湯底的加成，吃的就是原汁原味，而牛肉的質量就顯得非常重要了。
店裡的牛都是從小在雲貴川山區吃野草、喝泉水的“養生”牛，大強度的運動量使得牛的肉質更加緊實、有韌性。
這家任性的店不僅在島外有自己的屠宰場，而且還有一個“奇葩”的規定：牛肉從屠宰到下鍋，不能超過6個小時。凡是超過6小時的肉都將免不了呆在垃圾桶的命運。
牛肉剛運到店裡，師傅們馬上就動起手來“磨刀霍霍向牛肉”。
牛肉不僅要切的快，還要薄，沒有多年刀工的師傅是沒法勝任的。
厚薄均勻的牛肉片，新鮮到翻轉90°都不在怕的~
九大部位一站式齊全
聽老闆講，一頭牛最多隻有42%的肉可以燙火鍋，所以真的要好好珍惜到嘴的每一口肉！
3%的花趾
為了吃到限量供應的花趾肉，小編可是早早來到店裡等候，三花趾、五花趾各來兩盤！
花趾肉肥瘦相間，筋肉分明，涮燙後肉質
酥脆爽口，微微彈牙。
盤中還有貼心小紙片，標明瞭是什麼肉、涮幾秒，再也不會對肉“傻傻分不清”了。
必點雪花
雪花細緻的肌理，還沒燙之前已經令人食慾大增。
一涮一燙之間，肉質微縮，香而嫩滑。
愛恨分明胸口油
胸口油之小劇場：
某安：你居然不吃胸口油？！
居居：你居然吃這麼油（惡）膩（心）的部位！
某安：胸口油吃起來又不油，脆脆的，又有嚼勁，你一點都不懂美食。
居居：我就是不喜歡吃！
小編對胸口油瘋狂打call！！！不過分的油脂，與外表截然不同的口感，蘸點微辣的醬料，
入口脆爽，細細品味還有一股奶香味在其中。Q彈牛肉丸
牛肉丸好不好，彈一彈就知道。
微微咬開，先吸一口牛肉丸裡自帶的汁水，鮮的讓人咋舌，不過要小心燙哦。
好了，預告一下，戰鬥即將開始。
滿滿的一盤肉，全涮下去，就是要一次吃個過癮。
為了讓我們吃到最好的牛肉質感，服務員告訴我們：牛肉要涮三下。
三涮過後，開吃！
冒著熱氣的涮牛肉，在調料碗裡滾上一圈，蘸滿鹹香的沙茶醬，一口塞進嘴裡，嗯~就是這個味道！
吊龍、肥拼、嫩肉...還有更多部位等你來pick！
創意菜色少不了
在燒烤攤上吃烤串時總擔心肉質不好不新鮮，一不小心還可能吃上某種“不明肉質”，今天，再也不用提心吊膽的吃烤串了。
肥瘦相間的牛肉串，油滋滋的，誘人的很，小編先吃為敬。
另外小編強推涼拌牛筋，吃起來軟軟糯糯，酸辣爽口，也是夏日必點之一。
除了創意菜色之外，店內還有更多主食可供選擇哦~
鍋底和蘸料也很重要
除了必備的原味牛骨湯底，這家店還有一個......
小編稱它為“土豪”級滋補鍋底，鴨肉、牛鞭+各種滋補食材，喝一口湯，總感覺自己能多活20年！
雖然說吃牛肉火鍋最搭的是沙茶醬，但是老闆還是很貼心的準備了多種調料。12種醬料隨你搭配，不管你是沙茶黨還是香辣黨，統統滿足你！
一段吃飽喝足的操作後，這才有空餘時間觀察店內環境。
乾淨的桌面、暖黃的燈光、古風古色的櫃子和裝飾物，隨手拍都是一幅畫。
好了，肉也吃了，照也拍了，也該數盤子結賬回家啦~
吃的也不多嘛，就這麼一二三四五六七八九十盤吧，但是一！點！都！不！貴！因牛肉五折！
上週活動1000+客人，都跟我一樣，吃過還想吃！還好老闆決定：“五折活動要延長”！不然我的錢包又要空啦~
春天就是要吃牛肉進補！
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