《老饕世界》是中威網新開展的一檔視頻內容欄目，欄目主要以國內資深威士忌玩家為視野，以採訪記錄的方式展開，通過對老饕們的訪問，挖掘老饕們與威士忌的故事，並瞭解他們的生活態度。
鄭旭，東莞市萬江茶葉行業協會的創會會長，東莞藝馨坊總經理，藝馨坊普洱茶交易平臺創始人，東莞青年茶界的傑出代表。同時，他也是一名威士忌愛好者。
鄭旭在茶葉行業已經默默耕耘許多年，此前從未踏入威士忌領域。在接觸威士忌之前，鄭旭基本上滴酒不沾，甚至對於酒，他只有中國酒和外國酒這樣淺顯的認知。
一次偶然的機會下，鄭旭喝了些朋友遞過來的樂加維林威士忌。他發現樂加維林散發著艾雷島的泥煤味，同時伴有回甘，有很獨特的辨識度。
這種奇妙的感覺，讓鄭旭深陷威士忌的魅力之中，成為了一名威士忌愛好者。
（樂加維林）
對自己而言，鄭旭覺得學習威士忌最好的方法就是不斷地嘗試。為此，他經常和朋友們到日本威士忌酒廠去品飲各款佳釀（也有鄭旭本人偏愛香甜討巧且細膩的日本威士忌的原因）。
“因為你喝下去才有體驗，喝了這款酒，你才會對它有記憶，然後對一個品牌才會有一些瞭解。”
鄭旭還會把自己玩茶的一些理論和經驗套用到學習威士忌上去，瞭解起來相對更快一些。兩者有異曲同工之妙，除了有越陳越香的特點之外，還講究品牌、產區、工藝、歷史等，口感也很接近，就連生活方式也不例外——那就是分享。
（日本山崎酒廠及其酒桶）
古話說：“茶酒不分家。”對於鄭旭來說，茶跟酒其實都是用來分享的、促進朋友之間的友誼的。朋友們坐在一起時，開一瓶好酒，伴隨著酒杯碰撞發出的動人聲響，分享的快樂也一起傳播出去了。
“我覺得人到了最老的時候，最怕的還是寂寞。所以說要收藏多一點的茶和好酒，自己退休的時候可以拿出來分享，這樣就會有很多朋友在你身邊一起玩。這是一種非常好的感覺。”他笑著說。
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