《老饕世界》是中威网新开展的一档视频内容栏目，栏目主要以国内资深威士忌玩家为视野，以采访记录的方式展开，通过对老饕们的访问，挖掘老饕们与威士忌的故事，并了解他们的生活态度。
郑旭，东莞市万江茶叶行业协会的创会会长，东莞艺馨坊总经理，艺馨坊普洱茶交易平台创始人，东莞青年茶界的杰出代表。同时，他也是一名威士忌爱好者。
郑旭在茶叶行业已经默默耕耘许多年，此前从未踏入威士忌领域。在接触威士忌之前，郑旭基本上滴酒不沾，甚至对于酒，他只有中国酒和外国酒这样浅显的认知。
一次偶然的机会下，郑旭喝了些朋友递过来的乐加维林威士忌。他发现乐加维林散发着艾雷岛的泥煤味，同时伴有回甘，有很独特的辨识度。
这种奇妙的感觉，让郑旭深陷威士忌的魅力之中，成为了一名威士忌爱好者。
（乐加维林）
对自己而言，郑旭觉得学习威士忌最好的方法就是不断地尝试。为此，他经常和朋友们到日本威士忌酒厂去品饮各款佳酿（也有郑旭本人偏爱香甜讨巧且细腻的日本威士忌的原因）。
“因为你喝下去才有体验，喝了这款酒，你才会对它有记忆，然后对一个品牌才会有一些了解。”
郑旭还会把自己玩茶的一些理论和经验套用到学习威士忌上去，了解起来相对更快一些。两者有异曲同工之妙，除了有越陈越香的特点之外，还讲究品牌、产区、工艺、历史等，口感也很接近，就连生活方式也不例外——那就是分享。
（日本山崎酒厂及其酒桶）
古话说：“茶酒不分家。”对于郑旭来说，茶跟酒其实都是用来分享的、促进朋友之间的友谊的。朋友们坐在一起时，开一瓶好酒，伴随着酒杯碰撞发出的动人声响，分享的快乐也一起传播出去了。
“我觉得人到了最老的时候，最怕的还是寂寞。所以说要收藏多一点的茶和好酒，自己退休的时候可以拿出来分享，这样就会有很多朋友在你身边一起玩。这是一种非常好的感觉。”他笑着说。
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