“黑髮”遮百醜，“脫髮”毀所有。

工作壓力大、加班、熬夜、飲食不規律、年紀逐漸增大…分分鐘讓人陷入白髮和脫髮危機！拿什麼拯救被掏空的頭頂？

▲小薇在留言區收到不少類似的求救信息

染髮劑？常用致癌！

保健品？未必靠譜！

今天小薇就教大家做一道純天然的護髮藥膳「姜醋泡黑豆」

中醫認為：腎，其華在發，腎氣足則毛髮亮澤烏黑。黑色入腎，多吃黑豆，對改善白髮和脫髮都有很大幫助。

另外，黑豆中富含抗氧化成分花青素和對眼睛有益的維生素A，電腦族、手機族、熬夜黨常吃黑豆都很有益處。

陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成份。而且陳醋還有助於控制餐後血糖，對糖尿病患者和肥胖者都非常有利。

成本每天不到1塊錢，就能護住頭髮！亮眼減肥！

還等什麼！快來學~

所需食材

姜50g、陳醋500g、綠心黑豆100g

製作步驟

1、黑豆去除雜質，用溫開水洗淨、瀝乾，用乾淨紗布吸乾剩餘水珠

2、鍋燒溫熱，放入黑豆，用小火炒到稍有爆鳴聲且聞到豆香時關火；用鍋內餘熱繼續翻炒，再讓黑豆靜置降溫

3、姜洗淨，帶皮切薄片

4、將黑豆與姜裝入可密封的玻璃瓶中，倒入陳醋，沒過豆子和姜

5、密封浸泡24小時，即可開瓶食用

「姜醋泡黑豆」

功效：滋腎烏髮明目，活血解毒淡斑

適用：高血壓、高血脂、糖尿病、電腦族手機族等眼部疲勞不適人群

不宜：對植物蛋白過敏、胃腸功能低下經常脹氣、痛風患者

建議：每日早餐食用，每次姜2片，黑豆10粒，醋3毫升

其實，黑豆不僅有益於烏髮、固發，還有很高的營養價值↓

「黑豆」小百科

中醫認為，黑豆性平，味甘，具有補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒的功效。

除此之外，黑豆還能：

【減肥、降低膽固醇】黑豆的纖維質含量高，有助於降低血液中的膽固醇，加速糞便中固醇類的排出。

【抗衰老】黑豆富含花青素、維生素E及異黃酮，抗氧化效果好，養顏美容。尤其含多量的泛酸，對烏髮也有幫助。

提示：黑豆不宜大量生食，脾胃不好、痛風患者（或尿酸過高）也不宜過多食用豆類。

這道護髮藥膳教給你了！

如果不能脫貧，至少不能脫髮！

本期食譜提供

*小薇特別提醒：藥膳不能替代藥物治療疾病，因個人體質不同，請酌情適量食用哦~

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關鍵字: 中醫 黑豆 日行