大家好！我是慕白家的小可愛，
紅薯粉條久煮不爛清香可口，無論是炒著吃煮著吃，都有自己獨特的口感，老人小孩都喜歡，但是市場上有很多的不良商家，賣的不好的紅薯粉條，
我們該如何鑑別真假紅薯粉條呢，一起看看吧，一脆度我們拿出一根紅薯粉條，用手輕輕一折，如果很容易地就折斷了，說明是真的紅薯粉條，如果不容易折斷說明是假的，即使在比較潮溼的環境下，紅薯
粉條也容易折斷，二看顏色紅薯粉條不是透明的，越透明越說明有問題，而且真的紅薯粉條，中間有很多的疙瘩，粗細不均勻，這是因為紅薯澱粉物質，
不容易和水融合攪拌均勻才出現的問題，三火燒取一個打火機用火燒一頓粉條，真的紅薯粉條會慢慢膨脹，完了就熟了可以吃了假的燒的時候會出現成球球膨脹的東西，而且有時候燒熟了會成為硬球，甚至會變為粉末。
好了，這一期的節目就到這裡，今日的互動話題是如何分辨真假紅薯粉條，如果您有更多方法，歡迎留言分享，喜歡我的文章，一定轉發給您身邊的朋友看看哦，想了解更多小妙招，
分享到:
閱讀更多 小蛇影院 的文章
