胃是人體主要消化食物的器官（其餘臟器可起到輔助作用），當我們攝入食物後，胃部會將所攝入的食物進行存儲，進而開始逐漸分泌胃液，開始軟化、研磨這些食物。胃部由於每日工作量較大，如果攝入食物含有大量的細菌與毒素，將會導致幽門螺桿菌的形成，從而影響腸胃健康。
幽門螺桿菌是導致胃部出現炎症、潰瘍現象的一大原因之一。當人體滋生幽門螺桿菌時，會導致腸胃蠕動性下降，進而產生消化不良、口臭等現象。所以我們一旦出現口臭時，則要注意胃腸胃消毒殺菌了，我們在晚飯時謹記這3吃、2喝，對腸胃養護與抑制幽門螺桿菌均有幫助。
謹記這3吃
捲心菜：捲心菜對於養胃很有幫助，這時由於捲心菜中不僅含有大量維生素C（消毒殺菌），並且常吃捲心菜還能促進胃酮的分泌，從而起到保護胃粘膜、防止胃酸腐蝕胃壁，抑制幽門螺桿菌滋生的作用，對胃部有很大幫助。
西蘭花：西蘭花中含有多種維生素，其中的蛋白質與維生素C可以起到消毒殺菌、促進胃粘膜癒合的作用。除此之外，西蘭花中還含有大量的異硫氰酸酯，這類物質可以有效抑制幽門螺桿菌的滋生，從而起到養胃防口臭的作用。
南瓜小米粥：小米南瓜粥中不僅溫補養胃，其中含含有大量植物油脂、粗纖維、植物蛋白，這幾類物質可以起到促進胃粘膜癒合、促進腸胃蠕動的作用，對於促進腸胃消化有很大幫助，還能預防消化不良導致的口臭現象。
謹記這2喝
紫甘藍汁：飯後一杯紫甘藍汁，不僅能促進腸胃蠕動，還能起到促進腸胃消化、抑制幽門螺桿菌滋生的作用。這是由於紫甘藍中含有大量花青素，對於清除胃部自由基、細菌病毒有很大幫助。
丁香泡水：飯後用丁香泡水喝，可以起到消炎滅菌的作用，丁香中的茶多酚與芳香物質對於消炎、緩解口臭均有一定的作用。並且丁香中含有大量揮發類物質，這類物質對於抑制幽門螺桿菌也有幫助。
幽門螺桿菌如果長期滋生於腸胃，則會導致胃部蠕動性下降，不僅會導致口臭便秘等現象發生，還會造成胃炎胃潰瘍現象。所以我們在晚飯時最好做到這3吃、2喝，常吃西蘭花、捲心菜、南瓜小米粥可以起到滋補養胃、促進消化、抑制幽門螺桿菌的作用。紫甘藍汁與丁香泡水對於抑制幽門螺桿菌均有一定效果，並且還能消除胃部多餘細菌，使腸胃更加乾淨，並且能有效預防口臭的發生。除此之外，你還知道哪些食物可以消除口臭現象？
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