一朋友發短信，非常鬱悶，說是請兩同事吃飯，他讓每人點一個自己喜歡的菜，其中一個女同事硬是忸怩著不點，不停的說自己不餓不想吃......
關於請客點菜這件事，我最不在行，可我很有發言權。
點菜可真真是一門學問，尤其對於我這種生性靦腆，性格內向的人來說，如何請客，如何點菜是一直都合不了格的功課。
每每要正式請客，首先要想吃哪一類的東西，是中餐、西餐，還是火鍋、湯鍋，還是什麼特色菜；再然後得想在哪裡吃，要什麼樣的地方兼顧了味道、檔次和客人的喜好、客人出行的方便以及自己的錢包；
再然後就要點菜了，如何才能兼顧不同客人的口味，如何才能吃得健康安全又賓主盡歡，如何才能吃得好又花錢在合理的預算內......天，想想就累。
常有同學或朋友請大家聚聚，我是常去吃卻很少請的那種，所以對那種能果斷邀請大傢什麼時間什麼地點在什麼地方聚聚的朋友由衷的佩服，好生羨慕：他們請客好象很輕鬆，好象不用怎麼思考那些煩我的問題，只用買單就成。
所以我多年來無數次想請同學聚聚，卻基本沒有動，還真不是因為吝嗇，而是因為不知道怎麼請在哪裡請什麼時候請如何點菜這些繁瑣的問題。
當然也有一有空就想一起吃飯的朋友，因為熟悉得象自己人了，每次我都可以很輕鬆的說吃什麼在哪裡吃你定。
然後我就象成了客人一樣，到了時間一坐上桌子，就忘記了要照顧人要減肥，吃得舒服了覺得哪道菜可以只需要叫服務員再添一份或再打包一份就行，這就和週五下午想著明天可以睡懶覺一樣輕鬆愉悅了。但每每吃飽了才記起自己又忘記幫人添茶或是叫飲料，心裡生出無限的歉意······
同事吃飯就比較簡單了，總是在相對固定的地方，總是那些固定的大家喜歡的菜，加之公司規定了工作餐標準，反倒是很好解決。
常帶家人或自己一人出去吃飯，人少的時候我點菜一般會比正常多些，或者會特意多點兩個菜打包。不是為面子也不是浪費，更不是不知道自己人的食量，而是不忍心老闆負擔著房租水電人工裝修，自己在飯點時候還讓人虧本，將心比心；
如人生意火爆非常忙就不必有此負擔，迅速點上自己愛吃且上菜時間短的菜，快快吃完走人；如人本來經營快餐小吃就更可隨心了；吃自助餐的時候特別自在，喜歡的儘可以大飽口福，不喜歡的決不多拿一棵菜，成本是老闆的，資源是社會的。吃了不可惜，浪費卻於心不忍。所以有段時間，一請客我就想去自助餐請。
如有朋友請我吃飯，讓我點菜我會毫不遲疑，心安理得的選上一兩個自己喜歡的菜，既然在請，主人就不會在意我點的菜是貴點還是便宜點。但是我可不會傻得只選貴的不選對的。
自己請客的時候，讓客人點菜也真心實意想讓她(他)選自己喜歡的，更不會在意價格高低。經常覺得客人點的菜不論價格高低好象都比我點的好吃，大約這方面我真是沒有天賦。
所以我請客的時候，如果有人能代勞點菜，那真是讓我鬆了一口氣內心無比輕鬆呀。
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