現在是國慶佳節，相信很多的朋友們在家裡過得都非常開心，不僅可以去旅遊還可以吃著美味健康的美食，可以說很享受，也是非常的幸福，怎麼樣才能做出美食，相信很多人都非常的感興趣，於是他們就在網上搜尋各種菜譜，學好怎麼做美食。相信國慶朋友們都過的很開心吧，今天是國慶最後一天，明天就又要開始忙碌的工作了。
萵筍，口味鮮美，口感非常的脆不僅可以涼拌也可以熱炒，同時它也可以用來做湯，它已經成為了人們餐桌上很常見的一道蔬菜，娃娃菜相信大家都不陌生吧，它和大白菜的外形非常的相像，但是它的口感和大白菜卻是非常的不一樣，它裡面含有非常豐富的維生素，多吃它也能預防疾病，把萵筍和娃娃菜搭配起來做成一道餐桌上的美味佳餚，想必很多人都會垂涎欲滴，今天小編在這裡給大家帶來一道菜這道菜的名字叫做萵筍炒娃娃菜，接下來我們就一起來看看這道菜是怎麼做的。
用料：萵筍、娃娃菜、辣椒麵、雞精、食用鹽、食用油。
第一步：處理食材，把萵筍放在水裡清洗乾淨去皮切成片，把娃娃菜清洗乾淨，切成段，把蔥切成段姜切成片蒜切成末放到一旁備用。
第二步：在鍋中放入油等油溫至六成熱的時候把蔥薑蒜放入鍋中爆炒出香味兒。
第三步：在鍋中放入油等油燒熱的時候把切好的菜放入鍋中翻炒五分鐘，。五分鐘之後把萵筍崗入適量的辣椒麵和娃娃菜一起翻炒，炒至變軟，把炒好的蔥薑蒜和它們兩個放在鍋中一起翻炒均勻，加入雞精調味出鍋前加入適量的食用鹽攪拌均勻就可以食用。
在做這道菜的時候一定要注意油溫的控制和火候的把握，這樣才能做出一道美味佳餚。
這樣一道美味的佳餚就做好了怎麼樣，你學會了嗎，如果學會的話，可以在家裡做給家人們吃，喜歡小編文章的點贊關注收藏，轉發你們的支持，小編每天創作的最大動力。
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