"芒果就是夏天除不去的癮。"
下雨就想念芒果糯米飯的暖黏，烈日下饞芒果冰沙的暢快，鬱悶的工作日只有芒果西米露才是完美下午茶。
夏天怎麼能沒有芒果？
芒果的品種非常多，僅僅比較出名品種就有十多個，包括桂七、金煌、大小臺農、凱特、水仙、象牙、貴妃、澳芒等等等等。
作為地道的熱帶水果，當環境溫度低於20℃時，芒果的生長就會受到影響。而南方氣溫不斷攀升的現在，正是國內的芒果開始陸續成熟的季節。
這一波芒果潮一直能吃到夏天結束，當天氣變冷之後就只有買進口的芒果啦。水果這種經不起折騰的食物，當然是買近不買遠，現在就是吃芒果的最好時機。
從上個月開始，芒果大軍就佔領了全國各地大街小巷的攤販，也佔領了各大電商頻道的水果推薦頁，其中最常見的是小臺農芒果。
不要小瞧小臺農小小個的身材，雖然個頭小但勝在核也小，所以肉一點也不少，而且很好剝皮。
挑選也非常簡單，只要表皮光滑無皺褶，色澤橙黃的就往往比較好吃。這是一種常見，價格親民又美味的芒果品種~
結論先行
仍然遠在四川的瘋胃君今天圈了天貓生鮮、京東生鮮、大潤發優鮮和三家來自淘寶和京東市集的賣家進行評測。
值得關注的是，大潤發優鮮是首次進入評測範圍。作為大潤發旗下的生鮮電商APP，大潤發優鮮在北京還沒有覆蓋，而在四川已經覆蓋到不少二線城市，而且可以做到1小時內送達了。從飛牛網改名為大潤發優鮮剛3個月，大潤發對生鮮電商的資源傾斜已經非常明顯，在四川地區會在超市裡設專職超市員工找顧客拉下載。
驚喜的是，大潤發優鮮第一次參與評測就拿到了第一高的分數，三家生鮮電商佔據了本次評測的前三位，反觀市集爆款都各有瑕疵，這個結論和此前的枇杷評測結果可謂是兩個極端。
芒果早已成名多年，在電商盛行以前就已經是水果進出口大戶，不管是儲存還是運輸都擁有更多的行業經驗，生鮮電商完全可以複製使用。
相比之下，枇杷顯得小眾且嬌貴，市集專業賣家擁有更多的貨源和售賣經驗，這些因素都影響了評測結論。
評測排名
本次評測從五個角度出發，分別為到手果子成熟度，平均單果重量，半邊肉厚，果核厚度，果肉甜度以及整體口感。其中，果核厚度是減分項，分數越低核越薄，以“*”作區分。
No.1 大潤發優鮮小臺農芒果 約9.80元/市斤
成熟度：黃色，4分
重量：平均98g/個，5分
肉厚：1.5cm，3.7分
核厚*：0.26cm，2.5分
甜度：18.5%，4.5分
口感：肉甜筋少，4.8分
大潤發優鮮這款小臺農芒果是本次評測中口感最佳，表現最均衡的一款。
外觀上，果皮色澤鮮黃有光澤，是新鮮且即將成熟的果子。這樣的果子買回來可以存放3-7天，不至於一放就壞。其平均重量接近100g，在小臺農芒果中已經是巨人身材。切開後單邊果肉厚度達到1.5cm，核是比較薄的0.26cm，果肉量算不上是非常多的類型。
相比前面幾項平平的表現，在口感上大潤發優鮮的表現就可圈可點了，甜度達到了18.5%，果肉甜潤，肉筋少。這樣的果子直接剝皮就很好吃，越是淅淅瀝瀝吃起來越過癮，會有一種反正手都弄髒了乾脆就抱著垃圾桶吃個爽的感覺~
No.2 天貓生鮮小臺農芒果 約5.95元/市斤
成熟度：橙黃色，4.5分
重量：平均93g/個，4.6分
肉厚：1.44cm，4分
核厚*：1.15cm，4分
甜度：19.5%，4.8分
口感：特別甜筋少，4.8分
天貓生鮮的小臺農芒果是本次評測中甜度最高的，沒排到第一名只是因為核厚了。
外觀上，果皮橙黃成熟度較高，屬於不太能存放但風味正好，適合馬上吃的果子。其平均重量達到93g每個，在小臺農芒果中屬於個頭較大的同學了，可惜的是果核較厚，單邊果肉厚度1.44cm，而果核厚度則達到了1.15cm，果肉量是本次評測中最少的。
雖然果肉量少，但這款芒果的味道卻是最佳，甜度高達19.5%，並且肉筋很少，果肉柔軟，吃起來綿綿密密又超級甜的感覺。這樣的果子水分不是特別多，切粒做甜品也非常適合，做成芒果糯米飯也是棒棒的~
No.3 京東生鮮小臺農芒果 約11.40元/市斤
成熟度：深黃，5分
重量：平均70g/個，3.2分
肉厚：1.5cm， 4.5分
核厚*：0.13cm，1分
甜度：14.5%，4分
口感：甜但有筋，3.5分
比起前排兩個選手全靠口感甜度取勝，京東生鮮擠進前三靠的則是表現足夠均衡。
外觀上，這款芒果是必須馬上吃掉的深黃色，再放就要壞掉啦。平均重量約為70g，屬於小臺農裡的小個子，但是，它藏肉的能力實在太強了，小小的身材裡單邊果肉厚達1.5cm，而果核只有0.13cm——也就是幾張紙的厚度。
口感上，這款芒果的甜度並不是很高，僅有14.5%，比起前排兩款肉筋略多，但仍然算是及格。筋稍微多一點的芒果就適合切花格再吃，花刀會把果肉裡的纖維切斷，吃的時候筋就不會那麼明顯了。
No.4 農夫芒果園@淘寶 小臺芒果 約3.99元/市斤
成熟度：偏青紅，3分
重量：平均95g/個，4.8分
肉厚：1.8cm，4.5分
核厚*：0.14cm，1.3分
甜度：18%，4.4分
口感：筋多，3分
農婦芒果園這款芒果和別的小臺農完全不是一個畫風，感覺有點像貴妃芒，屬於後排選手之首。
外觀上看起來不像小臺農，果皮有青黃紅三個顏色，按照小臺農的標準這大概是還完全沒熟。平均重量達到95g，個頭較大，肉厚1.8cm，而核厚只有0.14cm，可以說是果肉非常多的芒果了。
口感上，甜度達到了18%，但是筋太多，吃起來就沒有那麼爽了，即便切了花格仍然能感覺到滿口的果肉纖維，對整體口感影響比較大。
No.5 海新果園@淘寶 海南小臺芒 約3.59元/市斤
成熟度：青黃，3.5分
重量：平均68g/個，3分
肉厚：1.76cm，4.8分
核厚*：0.22cm，2.3分
甜度：13%，3.8分
口感：甜度低有肉筋，3分
這款芒果就屬於口感差太多，其他各項表現好也拉不上來了的。
外表上，它的表皮青黃，需要再放上一陣或者捂一下才能吃，是平均重量只有68g的小個子。果肉量屬於比較多的類型，肉厚1.7cm，果核厚度只有0.22cm。
口感上的表現就比較差了，甜度只有13%，而且還有比較多的肉筋，雖然肉筋切花格之後有所改善，但吃起來還是酸一點點。
No.6 梅珍@京東 小臺農芒果 約7.45元/市斤
成熟度：橙黃有黑斑，5.5分過熟
重量：平均91g/個，3.3分
肉厚：1.41cm，4.6分
核厚*：0.2cm，2分
甜度：超過20%，5分
口感：過渡成熟有酒味，1.5分
這款芒果就太熟啦！都已經出現黑色斑點了，發酵產生的糖分讓甜度飆升到了20%以上。雖然其他各項數據都還可以，但仍然不建議大家購買了。
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