炒飯做法簡單,種類又多樣。不過基礎版的蛋炒飯大家一定都吃膩了,所以我們今天就教一道兼備甜辣風味的韓式泡菜炒飯。
圖方便可以直接從超市裡買袋裝的辣白菜。熱鍋將蔥爆香後把辣白菜倒入炒到八成熟,再把剩米飯倒進去不斷的翻炒,等到個個米粒都吸飽了湯汁,臥上一個溏心蛋就可以坐享這鮮美的一餐啦!
米飯 1碗
雞蛋 1個
泡菜 300克
蔥 1段
小貼士 Tips -
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1. 要用隔夜的米飯來炒才能粒粒分明
2. 辣白菜有一定鹹味所以可以不用再加鹽
做法:
1. 將蔥切末,辣白菜切丁
2. 將蔥末和辣白菜依次倒入熱好油的鍋中翻炒片刻
3. 接著倒入米飯翻炒均勻
4. 配上煎蛋辣白菜炒飯可以開吃啦
是不是很簡單啊,絕對的簡單好吃看得見
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