成都性價比最高的
大閘蟹秘密基地
♫老闆在洞庭湖有自家的魚塘
♫從養殖到售賣一條龍
♫真肥蟹，流心黃
♫今年依舊帶你炫翻朋友圈
把大閘蟹做到極致
說實話想在成都找家質量好的吃蟹的地方，還真是不容易。今天我們冒起膽子把這家藏在吃貨私藏名單上的館子曝光，不曉得好多資深老饕想捏起錠子來打人。
憑啥子說他家大閘蟹好耶？這家的老闆是地道的湖南妹坨，在洞庭湖有一片他家自己的魚塘，50畝的湖區就專門拿來養蟹，這品質肯定沒話說！
店內的大閘蟹全都是從這裡每天空運到成都，從養殖到售賣一條龍，不經二手。到這兒來吃蟹，又便宜又新鮮。
缸子裡的螃蟹都是精靈活甩的，到這來根本不愁沒好蟹吃。在外面花一隻螃蟹的價格，這裡可以吃半斤。
口味多得目不暇接
不得不說，清蒸肯定是最能吃出大閘蟹鮮味的做法。想看一家的蟹好不好，整兩隻清蒸就見分曉。
新鮮的大閘蟹從水中撈起來還是張牙舞爪的，就遭繩繩兒綁了。直接進鍋大火燜蒸十幾分鍾，上桌就開吃。
雙手拿到這麼掰開，滿眼都是黃燦燦的，蟹黃流心感十足！
喜歡找這個感覺的吃貨趕緊來試試，這個口感比流心月餅簡直不要爽得太多哦！
蟹黃厚實肥美，整一口要閉起眼睛享受回味~來吃飯的小夥伴些話都顧不上說，全在專心致志的吮盤海！
不只是味道美，其實我還覺得吃蟹的過程也是一種享受，一點一點挖出來的那種珍貴感，超級戳人對不對！
搭配上店內的特製蟹醋，蟹的鮮味更是得到了大的提升，濃郁香氣在唇齒間氤氳，妙得不行！
吃清蒸大閘蟹的時候，也一定不要忘了要一壺店裡的花雕哦。提前溫好了的，入口超溫潤。
浸潤一顆梅子在酒裡，味道更加巴適，不但好入口，還可以很好的祛除螃蟹的寒氣。
還有更多花式口味
師傅清洗以後直接活蟹開剪，肉中帶黃，黃中帶肉。看看這金燦燦的蟹黃，完全不擺了！
資格湖南大師傅親自炒制，每一份兒都是絕妙好味道。
鮮美中帶著油香麻辣，一口就被征服。重口的油悶味也根本壓不住蟹肉本身的鮮美，隨手拿起一隻都是油汪汪的，吮一口油珠珠都要順到嘴巴角角滴！
全成都只有他家可以吃到！湖南大廚融合湖南和四川的兩種吃法，將筒子骨熬製10小時，待骨油充分熬出來後，再用來烹飪大閘蟹。相比油燜的火爆濃郁，傲骨更鮮美。
特色菜爽辣滿分
好看好耍又好吃，牛肉串串吃得不少，這個魚串串還是很少見啊~
魚肉片片整得超級薄，每一絲都充分被紅油浸潤，香辣深入靈魂。
剛剛入口略略帶著一絲喜人的甜味，一整片吞下去，香辣味立馬席捲整個口腔！提醒大家一下哦，魚片有點小刺，吃的時候要注意~
有點燒烤的感覺，他家的新產品，麻辣香脆，可以半隻半隻的點，分量很實在。
表皮香酥，內裡嫩氣。肉嘎嘎很多，吃起來超滿足！
絕對不是一般的辣滷雞爪，就這一鍋自制老滷水都能勾人3分魂兒。
特別耙特別軟，筷子一切就骨肉分離。軟嫩的口感猶如天使在唇邊親吻，啃完不要忘了吮兩口骨棒，連骨頭qiaqia裡都是入味了的！
完全不是我們本地這種滷肥腸，這是他家從湖南拿來的臘肥腸。切的濛濛細，和著蒜苗爆炒，超級香。
吃完都還想打包一份走，不會過於的幹，超級下飯。
微微辣，但是炒雞好吃！全場沒有一個差評，香酥脆和細嫩一口就能嚐到，滿足(๑¯∀¯๑)
吃蟹愛好者的福音
一到這個季節就超多人抱怨
“到底要在哪兒買資格大閘蟹吶”
今年完全可以不慌了
因為塘主家要賣生鮮咯
洞庭湖、自家養、產地直送！任何一點都能讓人興奮ヾ(o◕∀◕)ﾉヾ各種形式各種包裝都有哦~
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深夜放毒是我的本能
饞死你們是我的職責
【二鉗洞庭蝦蟹主題餐廳】
地址：鷺島龍華南路44號
電話：028-61961882
13907372733
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