上海明天廣場JW萬豪38層高空“大閘蟹+戰斧牛排+海鮮刺身”自助餐
對於城市精英人群來說，
站的越高，眼前的風景才越好。
來到被譽為“喜馬拉雅式巔峰”的
這家魔都市中心高空自助餐廳，
360°全方位飽覽大半個上海的美景，
同時享受一頓五星級的饕餮蟹宴，
你是否感覺瞬間幸福感爆棚！
上海明天廣場JW萬豪酒店，
坐擁人民廣場核心區上佳位置，
38層自助餐廳離地114米，深入雲端，
成為城中著名的觀景平臺和網紅餐廳。
秋季新菜單推出華麗蟹宴自助，
是時候帶上小夥伴一起去打卡，
說起這次的自助餐陣容，全！是！硬！菜！
五種風味大閘蟹梭子蟹任點任食，
焗生蠔、全球海鮮、刺身日料，
千元級戰斧牛排霸氣上陣，
還有熱菜甜點等100+種菜品暢吃，
滿足你對快樂的全部定義！
不管是公司團建還是親友聚會
這家的自助餐統統都來賽，
絕對可以滿足挑剔的吃貨寶寶們！
位置超便利，環境超上照，
大牌酒店品質有保證，還不帶全家走起~
上海明天廣場JW萬豪酒店
自助晚餐
這是什麼神仙螃蟹自助餐？大閘蟹不但暢吃，還有各種創意風味。隨便刷幾個，這一餐就能回本，還能一次品嚐五種不同風味，特別過癮！
清蒸大閘蟹超大個又沉甸甸，目測約有2兩半。新鮮現蒸之後，開蓋見黃，一股蟹膏、蟹黃獨特的鮮香撲面而來。而且隨著時間的推移，選用的大閘蟹只會越來越肥，越來越健壯，就等你來啦！（每位派送兩隻）
家家有醉蟹，這家大不同！酒店特別加入陳皮、八角、桂皮、草果等香料，以秘製花雕酒醉制5小時以上，透亮的蟹肉鮮嫩甜滑，晶瑩的膏黃肥腴綿潤，帶有馥郁豐富的酒香，也難怪成為超熱門菜品，人見人愛。
厭倦了千篇一律的做法，鹽焗大閘蟹也是一種有新意的吃法，把螃蟹身上的鹽抖掉，就可以吃了，焗出來的螃蟹可以空口吃，因為肉很香很香，富有鹹鮮味。
這樣做螃蟹，又鮮又嗲又軟糯喲——本幫海派的毛蟹炒年糕，能將油潤的蟹黃和豐厚的蟹膏發揮出獨有的鮮香。年糕浸滿了蟹味，包裹著醬汁，識貨的上海囡囡都專挑年糕吃哈哈！
正值開漁季，好吃的蟹不止一種！營養豐富的梭子蟹，肉質細嫩潔白，富含蛋白質。這一道蔥姜梭子蟹，還帶著熱炒出來的鍋氣，蟹鉗殼脆很好咬，蟹肉大塊又飽滿。
當肥美多汁的法國生蠔遇見惹味的蒜蓉配料，這一波安利我收下了！酒店大方推出焗生蠔暢吃，只只空運的新鮮大生蠔，焗烤後散發迷人的香氣，讓人愛不釋口。
估計主廚是個處女座，小編頭一次見海鮮檔口的擺盤如此整整齊齊，熟草蝦、大扇貝、天鵝蛋、新西蘭青口貝等一系列進口海鮮躺在冰鎮櫃上任你挑選，今天我是精緻的海鮮女孩，優質的高蛋白怎麼吃都不會胖耶！
日料區滿足愛魚生的寶寶，不但有金槍魚、三文魚、章魚、醋青魚刺身，還有少見的蘭花蚌、鳥貝 等選擇，肉質彈牙，鮮汁四溢，而加州卷、壽司卷就留給男生們吧！
刺身C位，依然當屬厚切三文魚，油脂分佈均勻，軟糯可口，一嘗就知有多新鮮。
比手臂還粗的戰斧牛排，虜獲了萬千肉食黨的芳心！只有高端西餐廳才敢挑戰“戰斧牛排”這樣真正高難度的菜品，售價更可能上千元！萬豪果然大牌風範，不惜落下重本，為肉祖宗們準備了澳洲谷飼和牛M3戰斧牛排，看一眼就被它的霸氣震撼到——
有沒有覺得氣場全開？邀請大廚為我們輕輕切開後，露出牛肉那迷人的粉紅色，柔嫩的肉脂層，瞬間還任性地爆汁！
原來主廚以先煎後烤的專業手法把汁水牢牢鎖住，確保外層焦香，內層肉質鮮美、原汁原味，當然淋上特製醬汁更能讓人味蕾折服！
港式燒臘也是回頭客的心水檔口！滿滿當當地掛著燒雞、燒鴨、叉燒、燒肉，皮光油潤，只看一眼就被勾住了魂，配上梅子醬超開胃，一口接著一口停不下嘴。
西式冷切肉，意大利薩拉米、黑椒牛肉、煙燻火雞等等，源於發酵和風乾的自然饋贈，記得配上奶酪和酸黃瓜，品嚐十足的異國情調。
吃到這裡覺得太葷了，想來點蔬菜清清口？想要get吃草的優雅境界，就從高顏值的五星級沙拉吧開始~
中式的辣子雞、咕咾肉、炒蛤蜊、揚州炒飯，西式的香煎鴨胸、黃油龍利魚、奶油蠶豆湯，數不過來的全球好菜，一路走過去，滿屏都種草，你說先吃哪樣好？我太“南”了！
同場加映，華麗麗的西班牙海鮮飯！酒店以傳統技法烹飪，製成了這鍋plus+的足料海鮮飯，加入青口貝、蛤蜊、魷魚圈、大蝦等，鋪得滿滿當當。鮮汁充分滲入米飯，海鮮也煮得恰到好處很嫩口呢！
豐富的香料和調料，造就了印度菜神秘而豐富的味道，酒店以地道的印度菜品，驚豔著世界各地的食客。印度烤雞、羊肉咖喱、饢餅等，非一般味覺體驗~
當你進入甜點區的一瞬間，彷彿來到愛麗絲童話裡的下午茶會，到處是精緻優雅的氣氛，每一款都是小可愛，必須要拍照發個朋友圈！
清新而富新意的芒果茉莉花奶油杯，繽紛慶典氣氛的皇家蛋糕，幼滑的牛油果芝士，馥郁的焦糖蘋果奶酥……要問何以解憂，唯有你的甜蜜。
曾被普魯斯特在作品中大加讚賞的法式經典，就是這款充滿文藝氣息的瑪德琳蛋糕，馥郁的黃油香氣，口感濃厚又不失細膩。
提拉米蘇，意大利甜點的寵兒，由馬斯卡邦奶酪、意式咖啡、手指餅乾與朗姆酒製成，輕盈的奶油和濃郁的可可粉，能讓人瞬間感受到愛情的甜蜜與微苦。
最後還被Happy Ending的意大利冰淇淋給圈了粉，多達9種口味任選，開心果味尤其贊。甜度比哈根達斯低一些，奶味濃郁卻不發膩，美滋滋~
餐後和朋友一起走出酒店，在微涼的晚風裡散步，看人廣老美術館的鐘樓矗立，恍然發現上海的秋夜竟是如此醉人……
上海明天廣場JW萬豪酒店
自助晚餐
時間：2019年11月1日--2019年12月30日（進博會2019年11月2日-11日不可用）
★酒店地址：上海市黃浦區南京西路399號明天廣場JW萬豪酒店38樓（近黃陂北路）
上海明天廣場JW萬豪38層高空“大閘蟹+戰斧牛排+海鮮刺身”自助餐
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