小柚子很喜歡吃硬脆的食物,嚼著有響聲的這些尤其喜歡。脆脆的、硬硬的、酥酥的迷之最愛。在一次包完餃子後,嘗試著烤了烤,沒想到這麼快,這麼脆,這麼好吃,小柚子喜歡的不得了,簡直是大大的驚喜。
食譜亮點
只需10分鐘,超級簡單卻好吃到飆淚,“廚渣”也能做!
餃子皮蔥油脆片
食材 Ingredients
食材:餃子皮 幾片,食用油 少許,蔥 少許,鹽 少許
烹製方法:烤
參考月齡:12M+
操作時間:5分鐘
步驟 Steps
先將烤箱預熱240度。餃子皮用擀麵杖擀薄。
抹一層薄油。油選玉米油、花生油、核桃油、紫蘇油等等都可以。像菜籽油這樣味道大的還是算了吧。
均勻撒些鹽,蔥葉撒上。
tips:不想撒鹽,就不撒。鹽和蔥葉替換成芝士粉、海苔粉也會很棒。
放入預熱好的烤箱,240度,烤5分鐘,變成金黃色出爐。
tips:上色很快,在旁看著些,邊緣稍微上色了就可以出爐。
香蔥的香味濃郁,嚼著硬硬脆脆。
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