《花樣年華》中的茶餐廳的光影有著滿滿的故事
而湘潭卻沒有一家足夠正宗的港式餐廳
能讓我帶著老香港情懷
在人潮洶湧中吃著精緻而誘人的小吃
憶起上世紀港片裡的絕代風華
但，二十多天前
它不動聲色地來了，
帶著廣大湘潭吃貨們的期望！
主廚師傅以粵港地區食文化為靈感，
將本地口味融入到菜品設計之中。
想get香港正宗美食的往下看~
喜歡港式美食的吃貨必打卡處
走近港湘記，便可以看到由顏色各異的磁帶所構成的一面磁帶牆。
店內有很多復古小擺件，如唱片、打字機、留聲機等。牆上的舊海報、有些昏黃的燈光使餐廳使人產生穿越感，一桌一物中都能感覺到店家老闆的老香港情懷。
濃濃的港風一下子就把人帶入到港劇場景中，專為拍照去一趟也值得。
懷舊的橙黃色調與透明的廚房相結合，溫暖又舒適，成了餐廳的又一大特色。
港湘記雖然有最正宗的港式小吃，
但畢竟眾口難調，
於是也有不少湘菜套餐，
各種口味需求皆能滿足。
面對菜單上將近100種
港式點心、飲品、小吃等，
於是我們特整理了一份點餐指南
▼
最新鮮的食材，由大廚純手工製作。每天早上九點，做糕點的師傅便開始進行糕點的準備，一個個小麵糰在師傅的手中乘巧地變成各種好玩的形狀，看起來就食慾滿滿。
全湘潭個頭最飽滿的蝦餃皇
蝦餃可是檢驗餐廳是否正宗的一大標準，而港湘記單從這一點看，便是一家合格的港式餐廳。半透明的蝦餃整個給人一種晶瑩剔透的感覺，色澤潔白晶瑩，外皮透著粉色蝦肉。
它大大的個頭裡包裹的是滿滿的蝦仁，餡心鮮甜可口。老闆說單是擀皮的那把刀就要300RMB。
皮滑餡豐的蝦餃，咬一口甚是嫩滑彈牙，性價比如此高的港式餐廳在湘潭絕對找不到第二家！
辣麼大隻的百合醬鳳爪
鳳爪入口軟糯，先油炸再放入由大廚秘製的醬料中蒸，港湘記出品的鳳爪已經是骨肉分離。輕輕地咬一口，便能感受帶絲甜味的爪肉香軟又有嚼勁。
超大的的鳳爪，一屜足足有五個，每一個雞爪都夠大。 味道正宗還是量足，這也太驚喜了。
肚子裡超級有料的黃金流沙包
流沙包作為經典港式小吃，港湘記的流沙包可以說是將港式小吃的精髓帶入了湘潭。看起來就很肥的流沙包，整個給人
量很足的感覺。
輕輕掰開，柔軟的流沙餡順著包子慢慢流動，流沙吃起來沙沙的。皮香而綿軟，鹹甜適中。
蝦怎麼這麼多的Q軟腸粉
腸粉分為兩派，一種布拉腸粉，一種是抽屜式腸粉。而港湘記做的便是布拉腸粉，最大的特點便是內裡豐富。咬一口透亮的腸粉，先是爽滑似果凍的腸粉，接著彈牙的蝦肉隨之而來，真的很過癮。
一口咬下去就爆汁的小籠包
灌滿湯汁的小籠包以精細的瘦肉為餡，皮薄而餡多。熱氣騰騰的蒸汽和香味緊緊抓著每個人的心。
輕輕壓一下，鮮香的湯汁四溢，唆一口小籠包裡面的湯，會感覺一股暖流貫穿全身。
滋潤你心窩，全是海鮮的豪華粥
店裡每天都會去農貿市場購入最鮮活的蝦蟹，蝦肉鮮美、蟹肉細膩。每一勺都是於別處截然不同的鮮，暖心暖胃的好選擇。
比小鮮肉還要粉還要嫩的蒸排骨
精選的子排骨，香芋與排骨果然是蒸物中的佼佼者。鮮嫩的排骨與軟滑的香芋，每一口都是忘不掉的味道。
TVB火了幾十年的深井燒鵝
燒鵝肉泛著油光，肉透著一股柔軟，皮也是想象中的脆，連皮帶肉一口咬下去，很多汁。醃製入味的鵝肉，醮上醬料後美味更上一層樓，這樣吃肉才過癮。
大吉大利，吃雞就吃滑嫩白切雞
雞皮滑、雞肉嫩、雞骨香和雞油潤。沒有哪道菜敢像白切雞這樣還帶著絲絲血跡。而血跡則代表了雞的嫩，吃起來可千萬不要害怕，只有大廚手法過硬才能做出嫩嫩的雞來。
TVB裡一言不合就喝糖水的必點
光是名字就讓人口齒生津，流連忘返。加入了滿滿的芒果和西柚果肉，喝起來清爽又甜蜜。
比你的初戀還要甜蜜的飯後甜點
又一份精緻的點心，不濃不淡的色澤，細膩的椰奶香那是心動的甜蜜。
又一份精緻的點心，不濃不淡的色澤，細膩的椰奶香那是心動的甜蜜。
超級治癒的胖達糰子是榴蓮味
雪白的糯米糰子點綴著香滑巧克力，做成了憨態可掬的熊貓形狀，看看來萌萌，超可愛。雪榴蓮的內裡可完全配得上它的顏值，包裹的奶油甜而不膩，榴蓮肉香滑可口。榴蓮控一定要pick的甜品！
大熱天裡，一杯清涼就能滿血復活
吃了這麼多小吃、甜品和燒味，最適合來杯清爽解膩的飾品啦。清新的青橘百香果酸中有甜、甜中有酸，青橘優益C也是酸酸甜甜的好滋味，都是戀愛才有的甜蜜呀。
湘菜同樣料足美味且實惠
為滿足湘潭人的口味，店內也有不少湘菜套餐可供選擇，同樣的美味，喜歡湘菜的朋友一定要來嚐嚐哦。
閒暇時間來這裡
與三五好友吃著正宗又不貴的小吃
聽老闆說說店鋪的故事
感受時光的流逝
不失為一件有趣的事
你如果在湘潭街上遇到好友
便可以開心地對他們說
走，吃正宗的港式小吃去！
店面名稱
【港湘記】
營業時間：
早上9點—晚上9點
門店地址：
城市盒子6樓
建設北路車站路1號
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